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第二十二章

“怎麽簡家又有一股好味道？”

隔壁的李婆子百思不得其解, 站在門口啧啧稱奇。村裏人都知道晴姐兒帶着弟妹在做吃食生意，但具體做什麽卻是不太清楚。

往昔死心眼的簡娘子唯有這事藏得嚴實，就是盧婆子幾個都沒能從她口中探聽到一點兩點的風聲。

雖然簡二娘還在那酸津津地表示就晴姐兒的手藝定然賺不到幾個錢, 但河頭村的村民又不瞎！

晴姐兒這些日子進了多少貨？

即便盧婆子知道自己八成在地豆上吃了虧, 也忍住沒發作，還不是因着晴姐兒将她家裏的香蔥、芫荽、雞蛋和豆芽都包圓了。

另外據說還給了黃娘子一筆定金, 在黃娘子家訂了一筆生菜呢！

李婆子眼熱的同時，還有點懊惱。

早知道她就不貪簡二娘給的那點東西, 也不會弄得尴尴尬尬，不好意思上門請晴姐兒多買買自家的東西。

李婆子深深嗅了下香氣, 伸手合上了大門。她轉身看向剛回到家的自家兒子和兒媳, 順口問了句：“他們天天去城裏擺攤子，還進了好些豬肉雞蛋蔬菜的，生意瞧着很不錯？你們也在城裏，有沒有見到過？”

李婆子也就随口說說，沒想從兒子兒媳口中得到答案。

不過出乎她意料的是，今日的兒媳許娘子尤為熱情。幾乎李婆子話音落下，許娘子便接話道：“娘, 我知道！晴姐兒是在城裏做雞蛋煎餅呢, 據說好多人家早上去排隊買！”

李婆子詫異地看了眼兒媳。

她這個兒媳雖然是城裏的娘子，但卻是個比村裏人更市儈的。自打兒子去她家鋪子幫忙以後，兒媳許娘子也越發張狂，好久都沒這般熱情了。

裏頭定然是有利可圖。

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李婆子眯着眼打量着兒媳，心裏打着算盤。她像是随意聊天般問道：“你嘗過？”

“那倒是沒。”

許娘子眉眼間還有點遺憾：“我兩回見着晴姐兒幾個時，他們都已經收攤了, 拖着車子在西市買香料呢。”

“收攤，那是啥時候？”

“好像是午前？”

“真的？你沒看錯？”

“哪裏能看錯？晴姐兒似乎在打聽鋪子呢！”

李婆子聽到這裏, 一雙眼睛睜得溜圓。兒媳話裏的意思是簡家要在城裏租鋪子？那得賺多少錢啊？

李婆子想的，許娘子也知道。

沒等婆婆開口詢問，她便忍不住往下道：“我也是從我爹娘那聽說的，聽說晴姐兒做的煎餅在城裏頗有名氣，不少人都趕着點去排隊買呢！”

許娘子娘家也在城裏做吃食生意，主做的是炸貨。鋪子位處西市旁的胡同，雖不是正對着街面的大鋪子，但也人流量密集，生意還算不錯。

許娘子爹娘身體不好，但也關注着鋪子生意。他們聽聞城裏出了個新鮮吃食，老板還在尋鋪面以後便去瞧了瞧，花了錢買了個嘗嘗。

據說那味道絕了！

可惜他們還想再買幾個的時候，簡雨晴便收攤了。

老夫妻回到鋪子，沒忍不住說上兩句。許娘子剛開始還沒覺得是晴姐兒幾個，直到爹娘說是兩個瞧着十五六歲的年輕男女，還帶着個五六歲的女童一起做的，許娘子才聯系上。

等簡雨晴西市買香料時，許娘子趕緊讓爹娘瞧了瞧，這才肯定了。

她滿臉笑容：“據說一只雞蛋煎餅要十八文錢！”

“多，多少？”

李婆子被吓了一跳，又懷疑是自家兒媳糊塗了：“你是不是聽錯了？是十文或者八文一個吧？”

“不，就是十八文！”

許娘子搖了搖頭，給出肯定的答案。她其實聽到這價格的時候，也是被吓得不輕。

一個餅子能貴到哪裏去？

在揚州城裏胡餅也就三五文一個，就算夾了菜肉什麽的十文一個也是頂天了的。

偏生晴姐兒做的餅子，能賣足足十八文。甚至就這樣還是供不應求，每日早上都大排長龍！

許娘子心裏酸酸的，面上還是一派泰然自若。她掃了眼驚駭非常的婆婆，淡然道：“揚州城裏富貴人家多，他們眼裏這十八文算不上什麽。”

自己這個兒媳，是見過大世面的。

李婆子看着許娘子的反應，難得對兒媳刮目相看。畢竟她光是想想十八文一個餅子，都覺得心肝肺一抽抽的疼。

等回過神來，李婆子又興奮起來。

她壓低聲音，興奮道：“我的兒啊，十八文錢一個餅子，那簡家這大半個月賺了多少錢？”

“甭管她們賺多少。”

“賺了多少也和咱們沒關系。”

“嗐，我知道。”李婆子讪讪然一笑，她自持還是簡家大房的長輩，哪裏願意丢臉子。她想了想，忽然開口問道：“怎麽？媳婦想和晴姐兒學做餅子？”

“那怕是不行。”

“我可豁不出去臉，問晴姐兒那打聽這麽個手藝。”

“那倒不是，就是據說晴姐兒餅子裏有一種薄脆，也是要反複油炸的，耗時耗力。”

以前許娘子打心眼裏瞧不上簡大房，能為了個失蹤不歸的男人把自己日子過得亂七八糟的，往後能有什麽出息？

随着簡大房家裏日子越發窘迫，她也越發肯定自己的眼光，更覺得自己不讓良人兒女和簡大房接觸是正确的事。

只是誰能想得到？誰能想得到！

往日被簡二房呼來喝去的晴姐兒竟忽然立起來了，還學了好手藝。

許娘子啧啧稱奇的同時還隐隐有些後悔起來。得知晴姐兒是婆家的遠親，自家爹娘連忙讓她回去問問，可她哪裏好意思。

她心裏頭隐隐有點後悔——早知道如此，平時也應當對簡大房的人好些，像是黃娘子一家，生菜不愁銷路，驢車還能多賺點錢，就連二狗開蒙的書還是從簡家租借的。

許娘子也只好将心思動到婆婆身上，她看了看婆婆的臉色，緩緩往下說道：“我爹我娘說了，晴姐兒用的薄脆與咱們家做的有七八分相似。”

“要是晴姐兒有意開鋪子，咱們鋪子也可以合作合作。”

李婆子瞬間明白了。

難怪媳婦忽然對自己态度好了這麽多，原來是想求自己幫忙。

她難得看到低眉順眼的媳婦，登時高興壞了。李婆子得了機會，立馬擺起婆婆的譜：“大郎家的，我早就說過了，錦上添花哪裏比得上雪中送炭，等到緊要關頭才上去巴結，哪裏有平日裏拉攏關系來得好？你這為人處世上還有的學呢。”

等李婆子冷靜下來，她已經應下媳婦的請求。她暗暗叫苦，卻又不願意在媳婦跟前丢了臉子，次日還煩惱着要如何開口。

李婆子立在門口，看着晴姐兒三人坐上驢車往城裏去。她撚了根茅丫叼在嘴裏，嗦着裏面淡淡的甜味，琢磨着開口的法子。

簡雨晴注意到立在路邊的李婆子，她掃了一眼卻是沒放在心上，仔仔細細交代着今日的工作。

等他們來到府學門口，攤位位置上已等了不少人。站在前頭的是捧着一卷書的學子葉生，他聽到動靜擡眸看來，立馬興奮地朝簡雨晴招手：“小娘子來了？”

“哎呀，您今日又是頭名？”

“嘿嘿，就出門早了些。”葉生歲數與簡雨晴差不多，臉上帶着點青春痘，身材微胖，看得出是個好吃的。

他高高興興道：“往日沒小娘子的鋪子，我得繞到別處去買早食，每回到府學都快上課了，現在有了小娘子的鋪子，我還能提前到府學讀會書。”

“府學裏有食堂的吧？”

站在後面排隊的百姓看看前頭的府學，眼裏滿是羨慕。據說府學不但有食堂，而且還對裏面的師生雜役都有優惠，這般的待遇想想都讓人稀罕。

“有是有，就是那味道。”葉生提到食堂就大皺眉頭，“明明是挑選進府學的，還說經過選拔……就這廚藝，呵呵。”

葉生忍不住直搖頭。

他對府學食堂的不滿顯然積蓄了不是一日兩日，借此機會那是大倒苦水，還引來不少剛到的學子附和：“可不是嘛。”

“實在沒錢了，才在那吃吃。”

“嗐，街頭哪家鋪子都比他們做得好！”

“我都懷疑是師傅們故意的。”

“啊？這不可能吧？為啥啊。”

“天将降大任于是人也，必先苦其心志……”有學子搖頭晃腦的一長句，唏噓着道：“或許就是為了讓咱們知道留在府學讀書就只能吃到這麽難吃的東西，趕緊走吧？”

這麽一聽，好像還挺有道理？

一群讨論的學子臉都快發青了，而立在隊伍最後的尹博士也忍不住扯了扯嘴角。

瞎說，胡說八道！

只是他回想了下前些日子去吃的食堂菜，又說不出反駁的話來。

博士、助教與府學諸多官吏乃是開小竈而用，與學子們并不是在同一處用膳。要不是那日去嘗了嘗，他沒想到學子們先前吃的居然是那般玩意。

諸人聊天之際，簡雨晴三人也支起攤子，生火熱鍋。

排在最前面的葉生精神一振，他剛想說自己要的口味，就注意到放在案上的一摞餅胚。

雞蛋煎餅用的是特制面糊，素來沒用過餅胚。

這頭回出現在簡家食鋪上的餅胚讓葉生眼前一亮，擡聲問道：“小娘子，這餅胚是做什麽的？難道你攤子上出新吃食了？”

“沒錯，這是千層餅子。”

簡雨晴沒用手抓餅，而是用了千層餅。後者名字雖不登大雅之堂，也不似別家吃食那般好聽，但直白淺顯，能直接說出特點也是妙處。

“千層餅？”

“我還是頭回聽說。”

隊伍裏的食客一陣騷動。

簡雨晴笑道：“今日是頭一日售賣，千層餅帶雞蛋、裏脊和生菜一個十文錢！”

“數量不多，大家可以試試哦。”

“行。”葉生頭一個相應，“其他我同窗要的雞蛋煎餅照舊，我要一個……不，兩個千層餅！一個甜口，一個辛口！”

簡雨晴應了聲：“好嘞。”

後頭排隊的食客也不急，伸長了脖子想看看這千層餅到底是個什麽模樣。

尹博士也在其中。

簡雨晴先拿水淨了淨手，再從竹籃裏拿出擀面杖。她取出一枚餅胚，用手掌心輕輕摁扁一些，再用擀面杖一推一拉。

眨眼的功夫，餅胚變成了薄餅。

等她準備就緒，另一邊的簡雲起也給鐵板刷上一層薄薄的油。

簡雨晴捏起餅子兩角，輕輕放在鐵板上。随着餅子與熱油接觸時的滋滋聲響起，葉生乃至周遭食客才猛地回過神來：“嗬！看到沒？”

“小娘子的手藝，絕了！”

“要是我家女兒這般能幹，我半夜都能笑醒！”

雖然不知道千層餅的味道如何，但這手藝就是絕了。

尤其葉生更是期待。

他接過給同窗們帶的其他雞蛋煎餅，然後滿懷期待地看着被翻了個身，一面已變得金黃的千層餅。