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第31章

一個下午的時間足夠東宮的庖廚将裴清教授的這道炒豆芽學好,當然，最主要也是因為炒豆芽難度低，換個菜可能就不太行了。

庖廚嘗了又嘗,确定這炒豆芽的味道和他嘗過的那盤味道相近，才安心下來。

雖然還想再試試手,可是扭頭一看,庖廚就發現裴清再拿過來的豆芽已經剩得不多了，這再試下去,給太上皇和皇帝皇後的分量就不夠了。

不過這一輪嘗試下來,庖廚發現這炒菜味道好，可也有一個缺點，趁熱吃就好吃，菜肴涼了後那味道就差了不少。

雖說宮中有冬日用于加熱菜品的小火爐，對于炙烤炖煮的菜品恰到好處,可對這炒豆芽來說卻不太合适。

庖廚試過了，炒完之後放在火爐上加熱一會，再端上桌，滋味就不如剛出鍋那般鮮美脆爽。

快到了宮中用膳的時間,庖廚也沒想出解決辦法，只能硬着頭皮和太子禀報這事。

太子聽到也是皺了皺眉,這道菜是他孝敬長輩的,自然是想要盡善盡美。

裴清這時候還沒離開,聽到庖廚的話，裴清忍不住問：“就一定要在東宮做嗎,不能去大明宮的膳房做嗎？”

從東宮做好一盤炒菜送到大明宮,菜肯定是涼了，但是在大明宮的膳房做菜再送過去,總不至于涼吧。

“把菜和配料準備好，拎着鍋過去，就借用一下竈臺，應該不會太麻煩吧，也能趁熱送上去。”裴清道。

“這不合宮裏的規矩。”太子脫口而出。

可話說完，太子又感覺不對勁，宮規好像也沒有這條。

而且太子也想到了太上皇居住的永安宮，距離東宮也是有一段距離的，如果是從東宮送菜過去，等到了早就涼透了，而用裴清的主意，麻煩就解決了。

裴清也就是随口一說，不管太子接不接受他的意見，收拾好東西就離開了。

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明天就是休沐日，上午他要去裴家田莊看看發豆芽的情況，下午就要去鄧府補課，忙得很，只想趁着下午到晚上這段時間好好休息下。

太子本以為裴清會多說幾句，畢竟對方不是在出主意嗎？

太子接觸到的人中，但凡給他提建議的，都希望太子能聽從，所以會不厭其煩地勸谏，太子固然厭煩，但也習慣了這套程序。

而裴清這說完就溜的架勢，太子還是頭一次見，以至于裴清都快走遠了，太子才反應過來。

“裴清。”太子喊了一聲。

裴清聞聲扭頭看過來，眼睛在夕陽的映照下格外明亮清澈。

“你不勸勸孤嗎？”太子問。

“殿下做決定就好，我就是出個主意。”裴清回道。

見太子一直沒有說話，裴清以為他沒什麽要問的了，和太子道了聲別，就轉身離開。

庖廚看着太子和裴清的相處，心底有些震撼。

不過再想想中午看到的情況，似乎也沒有太驚訝了，畢竟也沒見哪個臣子會來東宮的膳房給太子做菜的，從這一點就能看出來裴清不一般。

太子站在原地沉默了好一會，庖廚都要以為太子不會采納裴清的主意，就聽太子淡淡吩咐一聲，讓庖廚跟着他去永安宮的膳房。

雖然太子更想先給父皇母後做，但是他還記得自己要豆芽的最初目的。

永安宮的宮人對太子的到來并不意外，唯一意外的就是太子竟然帶着一個庖廚過來，說是要給太上皇做一道新鮮的菜。

對于太子帶來的庖廚，宮人也不敢怠慢，趕緊帶着他去了膳房，而膳房收到消息後，不敢對太子有什麽不滿，可是對于來的庖廚，就有點意見了。

尤其是看到對方居然還自帶廚具和食材，頓時感覺被人看輕了。

不過不滿歸不滿，他們也不敢有什麽小動作，萬一耽誤了太子的事，他們也沒好果子吃。

*

太子正在永安宮正殿陪太上皇閑聊。

太上皇對于皇帝有些不滿，但是對太子的态度還是好些，只是身體不适，加上看到太子又容易想起皇帝，态度就時好時壞的。

這次太上皇的身體就不太好，冬日一來，肉食吃得不少，加上他因為身體原因，都不怎麽動彈的，出恭有些困難，憋的難受。

只是當着孫兒的面又不好說這些，顯露出來的樣子就是有些不耐煩。

太子以為是大父不太待見自己，只能不斷地試圖找有趣的話題，只是他身邊的事情大多太普通，最後想了想，才想到一個有趣的對象——裴清。

太子講得累，太上皇聽得也累，都想讓太子別說了，沒想到太子轉頭開始說起他身邊的伴讀。

太子自己沒發現，太上皇卻注意到，一說到伴讀，太子就放松了不少，臉上的笑容也多了幾分真實。

提到裴清，太子能說的就多了，盡管在裴清看來都是不值得說的小事，可是那些小事在太子身邊卻是極少發生，新鮮得不行。

太子一時嘴快，就把中午在小廚房偷偷地湊一起吃豆芽的事給說出來了，說完才意識到這件事要瞞着。

太子臉上白了又紅，看得太上皇哈哈大笑，他這個孫兒小時候還有些活潑樣，後來就被人教得有些呆板，沒想到居然還能做出如此出格的事。

“大父，這事您能不能……”太子盡管害羞，可也知道這件事說出去不好，萬一被他的幾個師傅知道，他要挨訓，裴清他們也要被訓斥。

“行了，這有什麽，只要他們不洩露，你不要再說漏嘴，就沒人知道了。”太上皇無所謂地說着，掃了眼服侍的宮人。

宮人們齊齊跪下，連聲保證不會洩露。

“按你說的，這豆芽也是裴清發的，炒菜的方法也是他教的，那我倒是要嘗嘗看味道如何了。”太上皇對裴清有了些興趣。

正說着話，膳食送了上來。

從膳房到殿內也有一定距離，為了不讓太子送來的膳食涼一點，送膳的宮人腳步飛快。

菜品上桌後，太上皇第一眼看到的就是那道清炒豆芽，和其他的菜比起來，看着要水靈太多。

太上皇一看，服侍的內侍就注意到了，先試吃了一下，确定無誤後才給太上皇送上。

聽太子說了一通這炒豆芽的味道，太上皇都提高了期待，沒想到菜一入口，發現自己的期待還是低了。

“這是豆芽？”太上皇皺眉，“我記得芽菜不是有一股澀味嗎？”

“那是普通的芽菜，這是裴清用新辦法發的豆芽，只有鮮甜。”太子說着有些得意。

太上皇又忍不住夾了幾筷子，這豆芽的味道他很滿意。

“明天也做這道菜。”太上皇吩咐道，內侍應聲，在他看來，太上皇想吃的話，自然就能準備好。

可是太子清楚裴清那邊的情況，這次拿出來的豆芽都是提前開的，裴清已經沒有适合的豆芽，哪怕是太上皇，想要也沒有辦法拿出來。

“怎麽？”太上皇注意到太子欲言又止的模樣。

太子趕緊解釋了起來，避免萬一內侍找到裴清，裴清拿不出豆芽，那時候就算解釋清楚，也有些麻煩了，不如現在就趕緊掐斷麻煩的源頭。

“那就只能再等幾日了？”太上皇問。

太子點頭。

太上皇看着桌上的豆芽，無奈嘆口氣，這種情況就算他有權勢也起不了作用了，畢竟只此一家，還要長出來，他也只能等了。

太上皇這邊吃上了，庖廚那頭就匆匆地剛趕到了大明宮給皇帝皇後做，也是贏得兩人的贊賞。

尤其是知道太子去了永安宮陪太上皇，皇帝就知道太子是為了自己去的，不由得嘆息一聲。

幾天的時間在裴清看來過得很慢，可是在田莊和小田村的人看來，時間飛逝。

小田村的人這些天就是埋頭幹活，因為村子裏的竹料不夠了，不得不找別的村子買，雖說竹料錢不多，但是花得也是心疼。

只是想想能賺回來的錢，痛着的心又似乎痊愈了些。

在他們不分晝夜的趕工中，裴清訂的竹筐全數交付，田莊檢查完竹筐的情況，确定沒有問題後，就把銅錢交給裏正，由裏正分發下去。

看到裏正拿到手的錢，全村的人都眼巴巴地盯着，裏正先把訂購竹料的錢放到一邊，這些錢都是他墊付的，理所當然歸他。

剩下的錢按照之前定好的規矩，做一個竹筐給多少錢，依次分發下去。

每個人都牢記自己到底做了幾個筐子，該得多少錢，然後算好錢後，才長出一口氣。

有了這些錢，這個年他們也好過多了，不用再和往年一般熬着熬着，看着空蕩蕩的米缸心裏沒底，也能扯幾尺布縫補一下衣裳。

“要是貴人還要筐子就好，我還能做。”有村民出聲，這幾天累是累，但是銅錢到手，身上的疲勞一下子就消散了。

以前是既累，還沒錢。

“哪有那麽好的事。”有人接話，聲音有些低落。

“行了行了，別想那美事了，這也忙幾天了，都好好地歇一陣，萬一貴人還有活要我們幹，這身上沒力氣能幹？”裏正出聲。

村民們雖然覺得不太可能，但萬一呢，這要是錯過了，那不得後悔死。

要知道他們這些天買竹料，周圍村子的人都偷偷地打聽情況，得知是他們村收到貴人的活計後，那叫一個羨慕。

萬一他們因為身體沒恢複，錯過了，被人搶走活，那不虧大發了。

盡管內心還有些亢奮，但是回到屋子裏，村民們立刻就躺下休息，身體的疲勞讓他們很快就睡着了。

而裴家田莊，有些人是翻來覆去地睡不着。

方仲就是其中一個，明天就是第七天了，第一茬豆芽也要成熟了，可豆芽到底發得怎麽樣，他也不知道如何。

中途他是掀開黑布，看了一小筐豆芽的情況，發的還不錯，而知道豆芽見光後的會發澀，那筐生長了一半的豆芽就被他們當菜給吃掉了。

可這後面幾天有沒有可能長歪，他們誰都不敢确定，總不能一天掀一筐豆芽查看，豆芽的價格在那裏，這麽看這麽吃，他們覺得是在占裴家的便宜。

迷迷糊糊地想着，方仲耳邊隐隐傳來一陣陣的報喜聲，似乎是說豆芽發好了，弄得方仲一個激靈醒了過來，正想問誰這麽快就去開豆芽了，一看屋外還黑漆漆的，是他想得太多做夢呢。

這才又重新躺下。

次日，田莊的氣氛有些緊張，所有人的目光都在擡出來的一筐豆芽上，方仲深吸口氣，掀開黑布，裏面的豆芽露了出來。

雪白的芽根，嫩黃色的豆瓣，擠擠挨挨地簇擁在一起，方仲拿起一根豆芽塞入口中，仔細品嘗，其他人都緊張地看着他。

“可以。”方仲點頭。

老兵們壓抑着歡呼出聲，這些天他們為了這豆芽也是沒少操心，因為豆芽都是被黑布蒙着的，誰也不知道豆芽到底長得如何了，現在總算是出結果了。

李枝也跟着笑，因為眼睛上的傷，笑容顯得有幾分猙獰，不過高興完，想到這一百筐豆芽的數量，李枝心怦怦直跳，不知道自己能不能順利地賣出去。

這要少賣一筐，豆芽的成本都要擡高一些。

李枝忐忑不定，讓人先拆了十筐豆芽的黑布，準備先送進城去售賣，等知道的人多了，再在田莊賣。

只是還沒等他出動，負責守衛田莊的老兵神情複雜地過來，李枝還以為是出了什麽事，一問才知道原來是有人正等在外面，說是要買豆芽。

“他們怎麽知道我們這邊賣豆芽的？”李枝嘀咕了一聲，但是客人找上門這還有什麽不好的，趕緊出來迎客。

一出來，李枝才知道為什麽老兵的表情那麽複雜，來人是名內侍，一開口就是要十筐豆芽。

李枝都聽傻了，十筐豆芽的分量可不少，不過注意到內侍的不耐煩，他很快就反應過來，趕緊去拿了十筐豆芽來。

內侍付完錢就走了，李枝覺得這下該準備着去京都城了，結果還沒往回走兩步，莊子外面又來人了，又是要豆芽的，也是要幾筐。

馬車一輛接着一輛地來，李枝想象中要去京都城招攬生意的計劃一直沒能實現，因為不斷地有新客上門，上門之後要的豆芽分量都不少。

一百筐豆芽看着多，但是賣着賣着，李枝發現剩下的豆芽都沒有多少了，而這一個早晨也才剛剛過半。

李枝搞不懂，只是因為他并沒有接觸到京都的官員們。

可以說這幾天，京都備受關注的菜品就是裴清弄出來的豆芽，先是被鄧元和趙國公誇獎，甚至讓趙國公派高岩特意找裴清讨要豆芽，這就已經很誇張了。

但是更誇張的在後面，裴清弄出一個新廚具和新烹調手法，然後做了一道豆芽菜給太子吃，太子用過說好，又給太上皇和皇帝皇後吃，三位大佬也說好。

而其中又以太上皇的反應最為誇張些，吃過豆芽後，本來知道裴家豆芽沒長好，說是不吃了，結果第二天嘗過別的豆芽後，忍了一天，最後還是找到裴家，拿了還沒有完全長好的豆芽去吃。

太上皇的這個态度就讓很多人好奇，這豆芽是有多好吃，才能讓太上皇如此喜歡。

所以他們一個個地都打探好了消息，先派人過來了，看到內侍帶着豆芽走，确定豆芽發出來了，就過來買。

至于說為什麽一買就是幾筐，那府上的主子那麽多，幾筐豆芽完全能消耗完。

這一日，京都的權貴府上，都有了一盤清炒豆芽。

為了這盤炒豆芽，京都的鐵匠們都是忙得不行，沒辦法，突然來了這麽多人，都是要打造這般的鍋具。

大的短時間打不出來，那就先打個小的，不然怎麽樣，在豆芽出來後就要第一時間吃到。

而炒豆芽的方子裴清也沒有瞞着，庖廚們基本了解到了這個炒菜是怎麽做的了。

對于新鮮出爐的炒豆芽，嘗過之後，有的人喜歡，有的人感覺一般，也有的人覺得誇大其詞了，但是所有人都承認的一點是，這豆芽的味道确實比普通的豆芽好吃多了。

難怪太上皇嘗過他的豆芽後就不願意吃，非要吃裴清發出來的豆芽。

而京都中專門售賣芽菜的人家也偷偷地買了一筐豆芽回來，在吃之前還以為可以靠着降價的方式和裴清打一打擂臺，畢竟他們在外宣揚這發豆芽的成本高，所以售價昂貴。

可其實成本并沒有他們說的那麽高，只是為了多賺點錢罷了。

可嘗過之後，對方發現哪怕再降價，在豪門大戶面前，他們的芽菜已經無力和裴清的豆芽一争，味道差距太大了。

在所有的芽菜都有澀味時，降點價格，自然能從對手手中搶到生意，可是對方的芽菜味道更好時，降價就沒用了，兩者不在一個賽道上了。

徐家人兩眼發黑，萬萬沒想到家族這長長久久的一樁生意就這麽要進入尾聲了，有了新豆芽，誰還會吃舊芽菜啊。

“爹，是不是當年那個人，偷偷瞞了什麽，不然都是芽菜，怎麽那裴清的芽菜就沒有澀味呢？”徐家大郎開口。

徐成的臉色也有些黑，這豆芽催發之法也是他從一個人那裏學會的，借着家族的權勢，逼着對方将方法教給他們，然後又弄死了對方，畢竟留着他，方子就可能洩露，甚至對方偷偷改進教給別人。

可沒承想，這賺錢的日子也不過就過了十來年，就到頭了。

別看發豆芽的生意小，不怎麽起眼，但是借着這樁生意，每年冬日家裏都能賺不少錢，雖然有些要上交給家族，可也讓他們全家日子過得舒舒服服。

這生意斷了，以後看怎麽辦？

徐成惡從心頭起，但是一想到裴清的身份，那股惡氣就洩了，他不敢動裴清啊。

這要是個普通人想出了發豆芽的改進方法，那他怎麽也要把方子弄到手，然後弄死對方，反正權貴只要能吃到就好，才不管發豆芽的是哪家。

可裴清的身份比他還高，而且還入了皇帝的眼，就算家族幫忙也不好弄，更別說家族不會幫忙。

徐成很有自知之明，他只是個旁支中的旁支，給嫡系送錢，對方都是傲慢地收下，一般的小事可以讨好着說，或許還能辦成，這種事他一說出來，恐怕嫡系都會把他送到裴清面前，展示徐家嫡系的大公無私。

徐成忍不住想起被弄死的那人，有些後悔讓對方死得那麽痛快的，現在回想起來，對方死前臉上似乎還帶着點笑，說不定就是瞞了什麽。

“你們想想看，那人是瞞了什麽？”徐成問道。

然而在場的人沒一個吭聲的，他們接觸發豆芽都是很久之前的事了，現在都說不出發豆芽要怎麽做，怎麽能猜出對方可能瞞了什麽技巧。

“是不是要少澆水？”

“豆子多泡一會？”

……

徐成聽得不耐煩，就聽徐大郎開口道：“爹，我聽說那豆芽是在城外的田莊上發的，還是由一群殘廢看管的，若是想知道，我們抓一個人回來問問，不就好了。”

許大郎這話讓徐成眼前一亮，這主意好啊，那田莊上的人能是什麽身份，抓一個，用刑問出發豆芽的方子就行了，到時候殺了埋了，也沒人知道是他們做的。

在野外，處理一個人的辦法太多了。

徐成完全沒想到自己會抓不到人，在他看來，在一群殘廢住的田莊裏抓個把人還有什麽難的，這不是有手就能辦到的事嗎？

徐成很快就召集好人手，連探查下田莊的具體情況都等不及，就直接沖向了田莊。

畢竟現在時間就是金錢，裴家豆芽第一天賣的時候，因為都是權貴去買，所以普通的商戶人家還是買他們這邊的豆芽，多少還是能賺一點的。

可是到了第二天，哪怕是普通的商戶也知道新豆芽的消息了，尤其是一些酒樓。

因為第一天的時候客人點明豆芽要吃裴家豆芽，別家發的豆芽完全不吃，甚至因為沒有這個豆芽，導致客人來了後轉身又走了，這些酒樓能不趕緊打探消息嗎？

這些人都去裴家田莊買豆芽了，徐家的豆芽就更加賣不出去了。

本來第一天賺得就少了，第二天賺得就更少了，這冬日的生意是做一天少一天的，再這麽耽誤下去，什麽銀子都掙不上了。

徐成帶上了徐大郎和打手，一行人腳步匆匆地朝着城外而去。

看着遠處的裴家田莊，徐成忍不住搖頭，徐大郎不懂他爹怎麽這樣，出聲詢問。

“這莊子大概是從來沒吃過虧，一點防護也沒有，這次我們就讓他吃個大虧。”徐成冷笑。