39 拘家

靈素自己吃了幾回野芋，甚事兒沒有，才敢稍稍切兩塊蒸熟了給方伯豐吃。方伯豐全未吃出來有何異常，只當是靈素哪裏買來的芋頭。靈素見他吃了也無礙，才真踏實了。這日把東西拿出來給他看，只說是自己從前吃過的，在這裏山上找見了，讓他查查看這東西在這兒叫啥名字。

方伯豐不曉得翻了多少書，還是拿去農務司，一個老爺子見了才認出來，道是叫做芋魁，曾經有人在群仙嶺附近山邊挖到過。味道好，極能飽人，只是未見哪裏種過，也只在《山食經》上留了這麽一筆就沒後話了。沒想到如今還能見着。還問方伯豐要走了一個，說要回家吃吃看。

靈素知道這東西叫芋魁，而且還是有人見過的吃過的，心下更是安定，只琢磨着要如何種來。方伯豐早知道她要問這個，在農務司的時候就細打聽了，這回告訴她：“尋常芋頭大概在二月份的時候就種下了，這芋頭長得慢，得到九十月份才能收。”

靈素記在了心裏，又聽說芋頭不挖起來就爛在泥裏了，轉天就去把那一片地挑着挖了一半，剩下的卻是留給河谷的野獸們的，也不知道它們多少口子，怕留少了不夠它們吃的。

接下來幾日，她不得不壓抑住自己想在山林間飛來掠去的沖動，老實坐在家裏開始裁布做衣裳。要給自己再做兩身長襖、兩身襖裙、兩件褙子、一件長比甲、三四條裙子還有褲子，給方伯豐做兩身直身、兩件襕衫、厚薄各兩件內襖、一件氅衣、一件連帽鬥篷……還有棉褲棉鞋棉襪，都被列進了日程。

這都是因了之前在風和樓那一圈逛的，兼之自作孽跑山上去挨凍，她只疑心這天兒接下來就要冷得同那日在山頂似的了，那還了得？！自己只一件夾衣，真是想想都要凍死了！

她自去買了料子來，細看一回其中織法紋路，便在那南北通風的草屋裏鋪開裁剪起來。裁好了都收到靈境裏，等都裁完了，拿邊角料拼出些掐線沿邊來，便開始動手縫制。方伯豐雖知道她最近開始做針線活了，只也沒見多少東西，便未曾放在心上，哪裏知道她這麽大陣仗。

她起針運線自有神識，眼睛累了閉上眼睛照樣能運針如飛，實在是大為便當，是以經常日落天暗，還在走線不止，聽到方伯豐推門回來，才驚覺時間已晚。

若是風和樓知道這裏還有一位這等手段的針線娘子，只怕出多少銀子都要請了去才好。

做得悶了，便跑去山上逛一圈，能收羅點什麽就收羅回來。這日又教她找着了許多極高大的茶樹，同之前見的灌木樣小株不同，這些都有二層樓高，上頭結着一個個拳頭大小的果子，有些已經裂開了，露出裏頭一粒粒棕褐色的種子。

靈素想起之前方伯豐說起過群仙嶺物産中有“油茶”這一樣，立時心領神會，自然毫不客氣都一掃而淨。她又發覺這茶樹只在那塊地方有，再高處再低處都沒有。心裏想着，便索性朝着別的幾處山巒一樣高處尋去，還真又讓她尋着一些，便記在了心裏，曉得這山上不一樣的東西還只能長在各自習慣的地方。

雖依然不少收獲，比起前陣子整日在山裏晃蕩可就差遠了，如今只如放風的意思。

這日大早，幾樣衣裳都快做完了，卻忽然煩悶起來，便想出去走走，消散消散再回來接着縫。收了東西出門去，從後街前頭的三水橋過去對岸，繞到長樂坊後身，走走看看。恰聽到一陣豬嚎聲，便循聲過去看。

那地方卻在長樂坊東北邊，還離了不少的路，走近前一看，哎呀，那場面！

幾間破屋爛房，裏頭只是竈臺大缸，路面上擺着一溜大木桶，都冒着熱氣滿盛着熱水。邊上兩張無漆無油滿布了刀砍斧削痕跡的條凳樣物件被綁在一處，兩邊還有兩道杠子，上頭躺着一只大白豬，倆人摁着，那嚎叫聲正是它發出來的。

說時遲那時快，只見打頭一人，提着那豬耳朵，把牙間咬着的一把三角利刃取了下來，往那豬脖頸上一捅，一道血箭朝着下邊接着的大木盆裏射去，那豬雖仍在掙紮，卻是叫不出聲兒來了。

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立時又有嚎叫聲起，卻是前頭一樣陣勢，剛把一頭豬摁住，也是白刀子進紅刀子出的買賣。

靈素看得愣神，只見那群人待那豬徹底咽了氣，才給擡起來扔到一旁裝滿熱水的大木桶裏，開始刮皮退毛。等整個都刮幹淨了，再拿大鐵鈎子勾着拎起來，四腳朝天挂在一個梯子樣的杠子上面。換一把刀，豁喇喇開了腔，把那心肝肚肺的下水成捆往下一摘，潑兩盆水把血水沖一沖，換大刀上去開始斷骨分肉。

看那些人行動配合間熟練無比，想是都做熟了的。再看這一條街上，都是一樣制式，恐怕這一縣城的豬都得打這裏走。

不一會兒便見幾個都收了手，随處走着聊起天來，一個道：“你今兒收了幾個？”

那個道：“今兒本來是收了八口，早五更天送進來的，天亮透就收拾好了。可那三鳳樓又多要三口，現找！才耽誤到這會子，要不然這時候都該在銀錠橋聽戲泡澡了，誰還在這裏挺着？！”

那個道：“您這買賣幹得過，有三鳳樓在，你真是心裏寬寬兒的。”又道，“稍等一刻，今兒我也泡個澡去。”

靈素又轉頭看邊上收拾下水的幾個男女，也是一樣娴熟無比。

她心裏嘆着，忽然想起自己靈境裏兩口豬來。這一套她是看明白了，可她家也沒這麽大桶能給豬退毛啊。

想了想走過去，沖着站那裏等人的那位道：“這回大師傅，我想問一下，您這裏能幫忙殺……嗯，處理一頭野豬麽？”

那人一驚，回頭看是個小媳婦，笑道：“小嫂子你不是逗我玩吧，這大縣城裏哪裏來的野豬？！”

靈素道：“我……我們親戚家獵了幾頭野豬，給我們送了兩頭來。都是毛豬，我實在不會收拾，才……才過來問問。”

那人一皺眉，道：“也行，你給一錢銀子使費，就都給你料理了，你看可好？若成就快些着人拿來，一會兒這裏都歇了竈，沒地方要熱水去！”

靈素沒想到話趕話就說到這裏了，硬着頭皮道：“就……就在那後頭放着呢，原來說若是不成，我再另外尋車子拉回去。”

那人将信将疑，帶着兩個小子繞到窄巷後身一處破屋後頭，果然地上一堆枝葉，靈素上去把枝葉挪開，底下便是兩頭形狀極為猙獰的死豬。

那人一看，驚道：“好家夥！這麽大豬也能獵來，你那親戚好能耐！這還剛打來沒多久呢，怎麽運來的？”

靈素只好搖頭：“不曉得多久打的。”

這屠戶趕緊吩咐後頭小子：“回去讓竈上把水燒熱兩分，多預備兩鍋。再叫倆人來擡走。”

等他這裏擡了豬過去，周圍幾個忙完了的都聚過來看稀奇：“喲呵，誰這麽好運氣，白撿這倆大肥豬！沒給小命兒搭進去吧！”

這位道：“走着走着，別攔着道兒，我也好些年沒開過這野茬子了！走遠點兒，當心一會兒豁到你！”

有靈通的打聽到靈素付一錢使費，便道：“哎！那位大嫂子，你看交給我成不成？我也不要你使費，只把那野豬的牙都給我就成，怎麽樣？！”

靈素還沒回過神來，邊上一個道：“你可真是到處鑽縫兒，你這名兒真是一點沒取錯。人都接了的活兒你也要開口撩一句，再說了，這兩對野豬牙可不止一錢銀子。”

靈素便不搭話，那接了活的那位也懶得理周圍閑言碎語，同兩個搭夥的趕緊忙起來。

這野豬皮還真是不容易燙進去，換了兩鍋熱水才退完毛，接下來的倒好辦，只那野豬頭只能大致收拾收拾，那人同靈素道：“一會兒都給你卸好了，你回去自己再到天光下細細拔一邊毛才好，若懶得煩，直拿燒紅的鐵筷子燎一下也成。”

靈素都答應着。這野豬就退毛的時候麻煩些，開膛卸開卻同家豬一般，并無特殊。只這一路的腥臊氣都比家豬烈多了，不愧是野味。

腸子都翻洗一遍，肚子也大致清洗了，一樣樣都歸堆放好，那人才就這殺豬水洗了手拿着巾子一邊擦手一遍對靈素道：“你這親戚真夠意思，這兩頭豬，大的那頭得有三百五十斤左右，小點這個也得三百斤出頭。這東西兇得緊，力氣又大脾氣不好，真是拿命打來的，能給你們送來，啧，夠意思！”

靈素趕緊把一小串青錢遞過去道：“勞駕您幾個了，要不然我都不知道怎麽收拾。”

那人接了錢，又對靈素道：“你這也沒車子吧？家在哪兒？我們要往三鳳樓送貨去，要是順路就給你送過去吧。”

靈素道：“我家住在清河坊。”

那人想了想道：“給你送過去吧。不過得先從三鳳樓跟前過。三鳳樓的苗爺最是好吃的，若是見着你這兩頭野豬，指不定就要跟你買。到時候怎麽說，你可自己拿主意，我們是不敢得罪他老人家的。”

靈素點頭。一會兒果然三輛大車都裝滿了肉，洗幹淨的下水裝在筐桶裏，靈素那兩頭野豬單放在了最後一輛上頭，上面壓了兩扇家豬，一行人就走着過去送貨。

裏頭有個管算賬的卻是個婦人，聽着像是方才動手的那位的媳婦。同靈素一路說着話，倒也不寂寞。

到了三鳳樓，這樓也在高樓街上，且在東頭街口，端得好位置。三層高樓連着前後樓臺連檐的屋宇，真是好大的買賣！他們送貨的，自然不能從前頭走，繞到後院，一個管事模樣的看了便過來收貨。

走到最後一眼掃見靈素那兩頭野豬，趕緊叫了個小厮過來，低頭吩咐了兩句。那小厮飛奔着去了，不一會兒，一個一身暗紋綢袍的精瘦老頭子出來了，一行走一行問：“哪兒呢？哪兒的大野豬？”

那婦人輕輕拉一拉靈素的袖子，低聲急速道：“這位最不缺錢了，他若看上了你只讓他自己開口，你別說價兒，虧不了！”說完往邊上一讓，她家男人忙過來迎了上去，沖那老頭行禮道：“給您老人家問好！”