2 章

第02章 第 2 章

“哥!哥!”

湯陽迷迷糊糊被喚醒。他打着呵欠開門,剛要說話,湯圓就一頭栽進他懷裏,“哥!”

他立時清醒,“妹妹,你這是怎麽了?”

湯圓抱緊湯陽,生怕他消失。

“妹妹?”他一驚,“你哭了?”

“哥,明天你不許去工地了,別再去工地幹活了!”

湯陽不解,“為什麽?”

“因為你……”湯圓猝地止聲。

因為你,會在半個月後,在工地上幹活時,從高架子上摔下來,當場死亡。

面前閃過湯陽躺在太平間的畫面,湯圓心如裂帛。

湯陽意外摔死,她悔恨痛苦,恨不能把自己的命賠給他。若不是為了幫她還債,湯陽怎麽會去做工地高危苦力活,怎麽會意外身亡?

都是她,都是因為她。

她因湯陽的死而渾渾噩噩時,一團金光出現在她面前。金光告訴她,它是廚神系統。問她願不願意綁定它。

她只注意到廚神系統的“神”這個字。

“神?你是神?你能不能讓我哥哥活過來?”

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“我不是神,我是廚神系統。若你與我綁定,完成發布的任務,我可以将你送回半月前,你哥哥死之前。”

湯圓毫不猶豫,“我願意綁定,願意完成任務!”

系統的任務:到萬萬界,與萬萬個同樣綁定其它廚神系統的競争者,競争廚神寶座。

與同樣擁有廚神系統的其他人一起競争?她能成功嗎?

她在廚藝上其實并沒有什麽天賦。能否争得過其他人?

然而她只忐忑了片刻,須臾便立馬堅定起來,縱然她在廚藝上并沒有什麽天賦,她也要努力去競争。

萬萬個綁定廚神系統的競争者,有天賦異禀的,也有資質平庸的,各種各樣的都有,湯圓沒有天賦,唯有努力。

人人都說,努力在天賦面前不值一提,天賦與努力之間隔着天塹。

然而,萬事沒有絕對。

處于絕境之中,又異常堅定的平庸之人,在極致的努力之下,竟能爆發出異常的潛力,竟然能夠打敗天賦異禀之人。

資質普通的湯圓,打敗了所有競争者,摘下廚神王冠。

小八不可思議。它沒想到湯圓會是站到最後的贏家。它最初選定湯圓為宿主,只是因為她分了它半塊餅子。

什麽樣的宿主它都綁定過,都在比賽中失敗了,所以這一次它決定随便綁定一個宿主。但至少要綁定一個心善的。于是它幻化成殘疾老爺爺,到街上要飯。遇到了湯圓。最後與她綁定成功。

它綁定過許多宿主,無論是天賦異禀的,還是資質平庸的宿主都綁定過,最後的贏家總是天賦最高的那一個。

這一次,最後的贏家竟然是資質平庸者。

這就像是一個奇跡。

而主神,創造出這樣的比賽,不就是為了看到這樣的奇跡麽。

思及一心為吃,以食為天的主神,小八撇撇嘴筒子。

湯圓拿到廚神王冠,小八按照約定,送她回到她的世界,回到半個月前。也就是現在。

湯圓抱着湯陽哭,湯陽手足無措,一邊拍她背脊,一邊道:“妹妹,別哭了,你怎麽了?到底發生了什麽事,你跟我說!”

“哥,你不許再去工地。”

“好好好,我不去了不去了。”他倒不是真的不去了,畢竟還要掙錢還債,只不過這會兒妹妹哭得厲害,他得先哄着她。

“真的不去了?”

“真的真的,比真金還真!”

湯圓抓緊他的衣裳,唯恐他消失。她竭力調整情緒,待平靜下來,她說:“哥……我有事要告訴你們。”

“什麽事?”

她要把系統的事,告訴他們。否則她無法解釋她突然擁有的神級廚藝。她的至親家人,對她付出了所有,她不想對他們有任何隐瞞。

至于擔心他們将系統的事說出去?首先她相信他們不會背叛她。其次,他們也無法說出去的,無意間說漏嘴都不可能。系統會對他們下禁制,不管是有意還是無心,他們都無法把系統的事透露出去。

熟睡中的張鳳霞與湯家陽被喚醒,他倆來到客廳,滿目迷茫,“這大半夜的,咋了這是?”

湯圓:“我有一件很重要的事要告訴你們。”

“啥事?”

他把所有的事都告訴了他們。但省去了湯陽摔死的事。她就怕說了這事後,湯陽心裏念着這事,反而會出事。墨菲定律有時也很準。

片刻後,湯陽,張鳳霞,湯家福不約而同沉默。

湯陽神色凝重,“妹,你是不是因為還債的事,壓力太大,犯癔症了?”

張鳳霞和湯家福附和道:“圓圓,你別給自己太大壓力,咱們一家好好掙錢,能把債還完的。”

湯圓直接揮手,“小八,出來。”

一團金光驟然閃現。金光散去,一只半歲大小的熊貓幼崽出現在半空中。

湯陽,張鳳霞和湯家福頓時瞪大雙目,倒抽一口涼氣。湯陽伸手指着熊貓,“國、國寶!”

“它不是真的國寶,這是它幻化成的模樣,它是系統小八。”

系統只是一團光,沒有任何具象化的實體。當初她覺得小八金光閃閃的,太閃眼睛,問它能否變成別的模樣。小八問她需要變成什麽模樣。她心念電轉,讓它變成她喜歡的熊貓。

它就變成了一只圓滾滾,胖嘟嘟,毛茸茸的熊貓。

足足用了一刻鐘,湯陽他們才消化掉湯圓說的話。又用了半刻鐘,他們才收起震驚,相信眼前的事實。

湯圓:“你們總算信了吧。”

張鳳霞:“圓圓,你肯定受了很多苦,是不是?”

自己的閨女自己清楚,她閨女沒什麽廚藝天賦。在沒有天賦的情況下,與其他人競争,拿到廚神王冠,閨女肯定付出了巨大的努力,吃了許多苦。

聞此言,湯圓不甚在意,“反正都已經過去了。”

張鳳霞握住湯圓的手,心疼地無以複加。

湯陽瞅向飛在半空中的小八,到底忍住了去撸它的欲望。他問湯圓,“圓圓,那什麽,你真有神級廚藝?神級廚藝是啥樣的?是不是像電視裏那樣,燒出來的菜會發光?”

湯圓:“等下你就知道了。”

她徑直來到廚房。

簡陋的廚房裏,斑斑牆壁,彰顯着歲月的滄桑和陳舊的印記。忖度一番,湯圓取出袋子裏的土豆。

烹饪裏的乾坤大得很,要做一道好吃的菜并不是那麽容易。

廚藝六精髓:色,香,味,形,意,養。

顏色,香氣,味道,形狀,意境,營養。色香味是烹饪的底色,形意養是廚師的境界。

一道好菜,需“色”正、“香”足、“味”純、“形”美、“意”豐、“養”高。

湯圓回憶着烹饪技巧,開始切刮完皮的土豆。土豆片從刀鋒下堆積出來時,她蹙眉。

她穿回來後,廚藝技巧雖然都跟着她穿過來了,但像臂力和刀工這類基礎技巧沒跟着她穿過來。

臂力刀功這種基礎技巧需要身體長期地練習和積累,需要的是肢體記憶。她現在的身體,臂力和刀工沒有肢體肌肉記憶,所以現在的她基礎技巧并不怎麽好。

故而她現在切出來的土豆片達不到她想要的效果。

火候決定了菜肴的口感。而火候,離不開好刀工。

好的火候,能更好地體現出菜品的美味與形态。而刀工的精細與純熟,又促進了火候的運用。

她現在刀工不行,切出來的土豆會影響土豆的口感。她尋思自己得趕緊把刀工等等基礎技巧練回來。

片片土豆片切出來,湯圓嘆着氣,不滿意地清洗切得歸整的土豆片。刀口到底還是有些不均勻。

洗去土豆片表面的澱粉,起鍋燒油。少許青煙冒出,油已燒至七成熱。

不同的油溫,會使烹饪原料在加熱下産生不同的質變。

七成熱的油溫,最适合炒大蒜,生姜,幹花椒,豆瓣醬與泡辣椒。這樣的油溫能最大限度發揮出它們蘊含的美味。

大蒜,生姜等等佐料彙聚于鍋中。熱油刺啦一下,炸開佐料的香氣。

大蒜生姜的辛香,幹花椒的麻香,泡辣椒的酸辣香等等香氣,在火舌的舔舐下彌漫開來。

湯圓把瀝幹水的土豆片炒入鍋中。手執鍋把手,鍋鏟勻速利落地翻動鍋裏的土豆片。

呲啦一聲,土豆片飛到半空中,與橙紅的火舌碰撞,瞬間爆發出如煙花般燦爛多彩的奇香。

勾人的香味一陣一陣闖入鼻腔,湯陽止不住吞咽唾液,“這也太香了,怎麽這麽香……”

張鳳霞和湯家福也在舔嘴,恨不能立馬嘗一口鍋裏香噴噴的土豆片。

翻炒一分鐘左右,湯圓加入适量水,微煮土豆片。大抵煮到七八成熟,先前沉澱的土豆澱粉淋入鍋中,又把酸水淋進去。

酸水是湯圓爺爺奶奶在老家炮制的酸水。

老家獨有的泡菜壇子酸水,用姜,辣椒,兒菜,胭脂蘿蔔,胭脂蘿蔔杆杆泡出來的酸水,呈粉紅色,是傳統古法炮制出來的純天然酸水,比市面上賣的人工科技的酸水味道更純正香濃。

湯圓蓋上鍋蓋,微抿一口碗裏沒倒完的粉紅色酸水。

帶着辣椒蘿蔔泡姜等等泡菜香氣的酸水,酸香可口,滑爽清涼,這樣的酸水最适合用來泡鳳爪。比那市面上賣的那些,專門泡鳳爪的泡椒水香得多。

鍋裏悶響。

土豆,酸水,土豆澱粉,以及辣椒等等食材,碰撞出來的火花,讓人催生出強烈的,無法抗拒的食欲。

湯陽他們一眨不眨地盯住鍋,“妹妹,還有多久才能好?”

“快了,別着急。”

土豆澱粉以及酸水煮入味,湯圓撒上蔥花,酸水土豆片出鍋。

她笑盈盈,“好啦,快來嘗嘗。”

湯陽他們早已迫不及待,筷子飛快去夾盤子裏的酸水土豆片。

點綴着碧綠蔥花與鮮紅辣椒的土豆片,橙黃晶亮,潤光香濃,品相極佳。

土豆片入口,微微的汁水,香香滑滑地侵入唇齒。牙齒縱向穿透土豆片,清淡而獨特的酸香與霸道的辣味,瞬間蔓延整個口腔。

土豆特有的綿綿之味,綿軟細膩地鋪散開來。每一寸土豆裏都浸透了酸爽香辣的味道。多層次的美味交織相融,如一首美妙的交響曲,帶來了絕頂的味蕾盛宴。

菜之美在于味,味之美在于調。調味搭配火候,經過湯圓精準的控制,最大限度地發揮出了土豆的美味。

整個酸水土豆片火候均勻,質感極佳,味香醇濃。一口下肚,酸先爆發,辣跟其後,清香收尾,爽口怡然,唇齒留香。只叫人欲罷不能,回味無窮!

湯陽咀嚼着土豆片,瞳孔劇烈收縮。

他宛若吃了人參果,全身毛孔都舒坦地張開了,每一口都充滿了極致的滿足感。

“卧槽……”他沒忍住爆粗口,“這也太好吃了!酸洋芋片片還能這麽好吃?!”

張鳳霞一邊往嘴裏送土豆片,一邊道:“我活了這大半輩子,也沒吃過這樣好吃的酸洋芋片片!”

湯家福什麽話都沒說。他不是什麽也不想說,是沒時間說。他快速夾着土豆片,生怕速度慢了些,土豆片就被搶完了。

三人的筷子飛速在盤子裏移動,跟機關槍似的,嗖嗖嗖之間,風卷殘雲,土豆片被搶得一片不剩。

張鳳霞眼疾手快,把盤子搶過來,将最後的汁水刮進自己嘴裏。

湯陽和湯家福手慢了些,只能眼巴巴地看着張鳳霞。

目睹這一幕,湯圓啼笑皆非,“等下我再多炒一些。”

“妹妹,多炒一點,一盤不夠吃!”湯陽急不可待,“我這就去削土豆!”

湯家福意猶未盡地摸肚子,“我去蒸一鍋飯,下飯吃。”

酸水土豆片本就下飯,湯圓做的還這麽好吃,光是就着這酸水土豆片湯汁兒,都能多吃幾大海碗白米飯。

削土豆時,湯陽咂嘴,回味着方才的美味,“這就是神級廚藝?這麽好吃,怪不得是神級!”

“其實還能更好吃,我才穿回來,身體還沒适應,有些功夫還沒練出來。”湯圓切碎泡辣椒。

“還能更好吃?現在都已經這麽好吃了,更好吃,那得是多好吃?”

小八飛過來,用爪子撐起胖嘟嘟的大圓臉,“好吃到想吃一輩子!下輩子,下下輩子都還想吃!”

湯圓笑着摸摸小八的圓腦袋。它蹭蹭她的掌心,奶聲奶氣,“圓圓,多做一些,我也要吃!”

“好。”

小八已經完成任務,送她回來後,它就應該離開。但它不想離開。它說它要休假。準備在她這個世界休假。

湯圓自然樂意它留在她身邊。她很感謝它。若不是它選中她做宿主,她不會回到哥哥死之前,也不會有機會習得這一身出神入化的神級廚藝。

室內燈火明亮,飯桌上放着一大盆酸水土豆片,以及一碟泡蘿蔔,一碟黴豆腐。一家四口,加上小八,圍坐于桌邊吃飯。

張鳳霞,湯家福還有湯陽,狼吞虎咽。小八用熊爪子握住筷子,美滋滋地眯起大黑眼。

湯圓看了看他們,又望向窗外堆滿繁星的夜空。

如今她有了神級廚藝,可以靠這神級廚藝掙錢。她可以把債還完,也一定能讓家裏人都過上好日子。

一切都會變好。

她吃下一口酸水土豆片,土豆的綿韌與酸辣的爽勁,碾碎了她眼裏的淚意。

彼時,湯家隔壁。趙晴晴站在窗前,用力吸鼻子。

濃郁誘人的香味在鼻腔裏綿延不絕,她不停吞咽口水。

天殺的,誰大半夜吃這麽香的東西!都把她給香醒了!

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