3 關西牛肉壽喜燒

第3章 關西牛肉壽喜燒

面試結束後，泉子就回到了自己的店裏。

早就等在店裏的小紅趕緊迎上來問：“怎麽樣怎麽樣？”

“挺好的，明天就去上班了。”泉子回答。

“你怎麽一點興奮的表情都沒有，這可是跟高級私人廚師差不多的機會啊！”小紅發現別看泉子平時看着溫溫柔柔性格很軟的樣子，但是一旦涉及到她的料理領域就會變得無比自信。這也是小紅佩服她的一點。

“嗨，就是打幾個月零工賺點錢，「泉」這個店才是我現在的重心所在。所以——”泉子牽起小紅的手無比鄭重地說道，“我的重心就拜托你了小紅，一定要做好進貨整理啊！”

“知道了知道了，放心，你只要設計好菜單就可以了，剩下的就交給萬能小紅吧！”

“小紅——”

——

很快，食堂來了個美女主廚的消息在一幫運動員小夥子中間如閃電般的速度散播。

上午的訓練變得非常有盼頭，大家都想快點到中午食堂看看，即使不是什麽一線隊員，吃不到主廚做的飯，但是光看美女就夠這幫精力旺盛的小夥子下飯的了。

運動員的食堂永遠充滿着健康的味道，不管它好不好吃，反正都是營養師根據大多數人的體檢報告形成的菜單，為了更有利于自己的職業運動為第一目的，而味道永遠都是其次。

但是這天，食堂飄來的仿佛外面飯店一樣的香氣，讓訓練完的運動員們感到一陣驚喜。

排球訓練場內。

“什麽味道！好香啊！”剛結束上午的體能訓練幾乎渾身濕透的日向翔陽像只小狗一樣聳着鼻子，确定了是食堂的方向後，震驚得感嘆道。

“真的耶！是不是那個美女主廚做的飯啊！咱們終于可以擺脫營養師的控制了嗎？！”他身邊同樣滿頭大汗的木兔光太郎說。

“什麽？美女？”一頭黃毛的宮侑敏感地捕捉到了關鍵詞。而一旁懶得搭理他們的佐久早聖臣默默加快了去往食堂的步伐。

而排球場內的反應同樣出現在各個訓練場裏，頓時，一個高端職業俱樂部內竟然呈現出了仿佛學生下課搶飯吃的場景。

而這些泉子都沒有見到，因為她給大食堂制定完菜譜之後，就去給超一線運動員們的食堂那裏掌廚了。對于這些世界級的運動員，俱樂部都給他們專門配置了營養師，根據他們每段時間的身體狀況，來制定每一天的菜譜。所以也就是說，每個人的飯幾乎都不一樣，還好超一線的運動員也只有那麽幾個，要不給幾個幫廚泉子也忙不過來。

MBSY世界級的運動員，排球有五人，網球有一人，足球有一人，分別都是參加過奧運杯的國家隊成員，或者是在世界舞臺上名聲遠揚的運動員。MBSY致力于引進年輕血脈，所以這七位世界級運動員除了排球的主炮手奧利弗，其他人都很年輕。

現在這幾個經理都管不住的，粉絲上百萬的“大佬”們，就像個小學生一樣，排排坐在小食堂裏，都面沖着半開放的食堂玻璃窗那裏，伸着脖子等飯吃。

“還沒好嗎還沒好嗎？我好像聞到了我最喜歡的烤肉的味道！”木兔光太郎聞着熱乎乎的肉香味幾乎坐不住，微微站起身來，眼睛都瞪大了一圈。

“你離我遠點，汗都快濺我身上了。”難得沒有訓練一結束馬上就去沖涼的佐久早聖臣皺着眉嫌棄道。

“真的是美女诶，翔陽你看！”宮侑拐着翔陽的脖子指着食堂，根本不在意自己的大嗓門有沒有被裏面的人聽到。

旁邊的奧利弗撐着腦袋看着幾個興奮的家夥，感嘆得搖了搖頭。

不同于排球這邊熱熱鬧鬧的，龍馬獨自一人坐得很遠，剛進門的足球部的栗林晴久看了看小食堂，然後果斷坐到了龍馬邊上。

龍馬看了看這個黑色刺猬頭的家夥，不知道想到了誰，沖他禮貌地點點頭，沒有說話。栗林也不在意，沖龍馬微笑一下後就也好奇地看向食堂的方向。

很快，泉子穿着一身利落的廚師服，端着一個餐盤從廚房出來了。

她環視了一圈，看見了熟悉的臉之後眼角都不自覺得挂上笑，把手上的餐盤端給坐在那裏看似淡定但其實肚子都叫起來的龍馬。

“龍馬君增肌專用——牛肉壽喜燒。”泉子打開餐盤上大碗的蓋子，一碗滿滿都是牛肉的，呈現喜人的棕褐色壽喜燒呈現在龍馬的眼前。濃烈的高級牛肉香氣混着甜味的醬油味道撲面而來，就像一個香氣炸彈般在衆人面前爆炸。

其他幾人也顧不上羨慕，幫廚們也跟着給剩下的各位上菜，每個人面前都有一道符合營養師給出的标準又香味撲鼻的料理。

超級自律從未吃過除了營養師給出的菜單以外食物的栗林晴久非常詫異地看着龍馬面前的壽喜燒和自己面前的炸牛排。

他記得他們兩個人明明同樣是需要增肌的，為什麽菜單還不一樣？而且他面前的牛肉壽喜燒，真的很香……一直對食物無欲無求的栗林晴久，也難得被勾起了食欲。

“主廚小姐，為什麽我們每個人的菜單都不一樣？”栗林舉起手發問。

泉子啊了一聲，語氣柔和得解釋道：“因為大家雖然的大方向都是差不多，不是增肌就是減脂，但是營養師定的蛋白質含量和脂肪含量卻不太一樣，我根據你們每個人需要的油脂，鹽份等東西給你們每個人都用了不同的做法。”

“哇——”不知道何時把椅子都搬過來的排球氣氛組大聲感嘆。

泉子被他們逗得笑出了聲：“不過這也是第一次給大家做，大家可以跟我說你們大概喜歡什麽做法以後我慢慢優化，比如我知道龍馬君比較喜歡日式料理，所以做法都是優先日式料理的。”

其他人叽叽喳喳地說起自己喜歡的料理來，泉子拿出自己別在腰間的本，記錄下各人的喜好準備修改之後的菜單。

龍馬無視掉身邊鬧哄哄的衆人，拿起筷子挑起一大片牛肉，壽喜燒的牛肉熟得剛剛好，不像外面的薄薄一片，能明顯看出來是手切的牛肉富有厚度，外面已經熟成了灰棕色，裏面還透着一點點鮮嫩的粉。

把整片牛肉都塞進口中，一整塊充盈口腔。牙齒咬開富有勁道口感的外層，裏面的肉多汁柔軟，化開在舌尖上。

泉子做的牛肉壽喜鍋和他們平時吃的不太一樣，雖然說是牛肉壽喜鍋，但是裏面的汁水卻很少，不像是平時那種火鍋形式的料理。這是關西壽喜燒傳統的做法，不先放水和醬汁，而是以牛油熱鍋、略微用大蔥炒過牛肉之後，直接灑下砂糖，倒入日式醬油半炒半煮，之後再放蔬菜等其它配料，這樣做出來的肉和菜比燙熟的更具有口感，并且調味也相對濃厚一點，很适合需要大量補充鹽分的運動員。

再夾一片八分熟的牛肉沾上生雞蛋液，外面勁道的口感因為蛋液的緣故更加濕潤，生雞蛋自己本身沒有什麽味道，但是卻可以突出牛肉自己本來的香氣，使牛肉和調味醬油的甜鹹味道更加和諧。

就像在舌尖舞臺上的牛戰士邀請自己心愛的醬油小姐共舞一曲圓舞曲，而旁邊圍觀的糖、鹽、味醂、高湯各種蔬菜也坐不住了，紛紛搖動着身體加入進來，形成一場美味的狂歡。

“挺好吃的。”龍馬很快把一大碗壽喜燒就着米飯吃完，放下筷子看着坐在眼前的人說道。

“吃得開心就好。”泉子沖他笑笑，看着他鍋底剩下的大蔥，在本子上記下一筆。

記下了衆人的食性，泉子開始調整明天的菜單。不知道什麽時候已經湊到旁邊的木兔光太郎看着她在寫的東西，突然說道：“泉子姐姐，看起來真的是很厲害的樣子啊！”

泉子應聲擡頭，看着出聲的木兔光太郎，木兔趕緊撓着自己貓頭鷹一樣的發型說：“啊啊啊，是姐姐吧，因為平時俱樂部的職工都比我們大，所以叫姐姐習慣了。”

“我今年都25了。”泉子笑着說，覺得這幫大男孩雖然已經是頂級運動員，但性格真是一個比一個好，一點沒有倨傲的感覺。

“啊，那果然是姐姐呢！”在座的除了奧利弗比泉子大之外，基本都比泉子小了三四歲。

“才25就當上了主廚嗎？”栗林感嘆。

“聽經理說泉子小姐可是那個著名的遠月學院畢業的。”宮侑現給經理發短信爆料道。

“哇！遠月學院诶！那個在東京傳說畢業率超級低，但是只要畢業就是超——級牛的主廚的地方嗎？”知道遠月學院的日向翔陽簡直變成了星星眼，泉子好像都能看到他身後快樂地搖起來的尾巴。

好可愛，這是什麽橘子小狗。泉子捂着嘴心裏尖叫，但面上還是一派淡定的和善大姐姐樣子給他們念接下來的菜單。龍馬擡頭看了她一眼。

“那我們可以點菜嗎！”也許是泉子看起來很好說話的外表鼓勵了木兔，他又提出了新的想法。

“喂喂，有點得寸進尺了吧。”後面的佐久早皺眉阻止道。

“沒關系。”泉子搖搖頭，“在營養師規定的範圍內，大家可以盡情點，我會盡量滿足的。”

一幫小夥子眼睛都亮起來，為了今後可以預見的美食歡呼起來。泉子看着這幫單純地為了點吃的就這麽開心的男孩子們，心下一軟，感覺自己的笑容越來越有母性光輝了。

在鬧鬧騰騰的食堂裏，吃飽的龍馬抱着雙臂默默看着一直笑容沒有變化的泉子。

雖然一直在笑，但提到遠月的時候故意扯開話題了呢……真是個奇怪的人。