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第67章

◎都卷子◎

李太婆坐在桌前, 桌面上放着一碗熱騰騰香噴噴的都卷子。晶亮晶亮的都卷子裏浸透了油辣子，浸出了薄薄的紅潤色澤。

又香又辣的香味似乎化作了絲線，一根一根, 一縷一縷地纏住她的嗅覺，讓嗅覺無路可逃。

嘴裏口水泛濫, 肚子咕咕作響，李太婆急不可待, 拿起筷子去夾香得讓人發昏的都卷子。

筷子夾起都卷子，亮晶晶潤嘟嘟的小卷兒在空氣裏微微一彈，小卷兒表層上覆蓋着的料汁被彈了出來。李太婆目光發直, 急吼吼将都卷子送入口中。

然而都卷子還未碰到嘴唇，便突然消失不見。李太婆愣住了。都卷子呢？

“媽？”

“媽？快醒醒, 起來吃早飯了。”

李太婆睜開眼睛, 視野裏映入兒媳婦的臉。她腦子混蒙蒙的, 好半晌回不過神來。

“媽, 起來吃早飯了。”她兒媳婦拍拍她, 然後走出卧房。李太婆怔怔的，雙目有些迷茫，好半天才回魂。

原來是夢。她讪讪地摸摸鼻子。眼前又閃過夢裏香噴噴的都卷子, 她按住肚子, 一時只覺饑餓難忍。于是她急忙下床，去洗漱了準備吃早飯。

早飯是白粥油條雞蛋餅。李太婆咬了一口油條，一時只覺食不知味。

“沒胃口？”兒媳婦問道。

李太婆搖搖頭, 繼續吃油條。味同嚼蠟地吃過早飯，李太婆看了兩集電視劇, 然而卻如何也看不進去。她關掉電視, 面上露出糾結之色。良久, 她吐出一口氣，拿起手機正要給老姐妹馮太婆打電話，又急忙停止動作。

不行，不能讓老姐妹知道自己想去如珠飯館吃都卷子。她原是想給老姐妹打電話，打算約她一起去吃都卷子，但是之前老姐妹讓她去如珠飯館吃飯她一直都說不去，而且還說去那裏吃飯是浪費錢，這會兒如果又去的話，豈不是自打臉？

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那她這張老臉往哪裏擱？她丢不起這臉啊。她尴尬地撓撓頭，讪讪地收起手機。旋即喊了一聲兒媳婦，“我出去溜達溜達，中午不用等我吃飯。”

“中午不回來吃飯嗎？媽你去哪兒溜達？”

“随便溜達溜達。”李太婆話語含糊，拎起包就出了門。抵達如珠飯館時，剛到十點。十點，如珠飯館還未開門。還沒開門，排隊的時刻就已經人山人海。

李太婆環顧堆積的人群，眉心微微蹙緊。這麽多人，她今天還能吃到都卷子嗎？眼瞧着排隊的人越來越多，她急了。

她大步流星，六十歲的身子健步如飛，飛快去排隊。排隊排了接近二十分鐘，耳邊忽然傳來一道熟悉的聲音。

“你怎麽在這兒？”

李太婆一回頭就對上了老姐妹馮太婆驚訝的臉。李太婆渾身一僵。下意識要說自己來這裏買農家蔬菜，然而話還沒說出口就吞了回去。她買菜，她幹嘛要在如珠飯館門前排隊？這不是睜着眼睛說瞎話嗎……

馮太婆訝異道：“你來這裏吃飯？你不是不來的嗎？”

李太婆臉脹得通紅，“我……咳……你之前一直說這裏很好吃，我來嘗嘗。”

“可你之前不是說很貴，劃不來的嗎？”

李太婆臉更紅了，像是有火苗在燒她的臉一樣，面頰又紅又燙，“我這不是……我這不是……你一直說很好吃，我還是有點好奇的，所以就想着還是來。”

聞言馮太婆咧嘴，像是接受了她的說法，“很好吃的，等會你吃了就知道了。”她拍拍李太婆的肩膀，“排多久了？”

“二十多分鐘。”

“還有的等，排這麽久累得慌，別排了，咱找個地兒坐着。”

“不排隊怎麽吃飯？”

“我兒子和兒媳婦在前面排隊，等會兒輪到咱們的號了，一起進去吃。”

聽聞此言，李太婆雙目猶如通了電的燈泡，驀地亮了，“那敢情好！”她才排了二十多分鐘的隊伍，就覺得腳疼了，年紀大了受不住啊。

飯館開門後，食客們陸續取號，馮太婆的兒子和兒媳婦取的牌號比較靠前，兩點多鐘便進了飯館吃飯。

入座後，李太婆拿起菜單，裝模作樣道：“店裏有什麽好吃的？”

“這家店什麽都好吃。”馮太婆說。

李太婆繼續裝模作樣，“什麽都好吃？咦？都卷子？這是什麽菜？味道怎麽樣？”

“昨天出的新菜，我也沒吃過，不過聽人說很好吃，咱可以買了嘗嘗。”

李太婆忙點頭，“可以可以，點兩份嘗嘗！”

她過于殷切的語氣讓馮太婆有些疑惑，不過馮太婆也沒多想，她立刻點了都卷子。都卷子原料提前做好了，客人下單後，直接拌佐料，所以都卷子上桌上得快。點完菜還沒多久，服務員就将都卷子端上了桌。

馮太婆打量亮晶晶潤嘟嘟的都卷子，說：“挺香的。”說着她拿起筷子，餘光裏，李太婆已經将都卷子塞進嘴裏了，那速度快的，活像餓了好幾天似的。

馮太婆張了張嘴，“……慢點吃，沒人跟你搶。”

李太婆卻分不出神來聽馮太婆的話了，她全部心神都集中在了口中酸辣椒麻爽滑彈牙的都卷子上。

嚼着很有筋道的粉皮子糯糯的，又酸又辣又麻又香，還透着若有似無的紅苕清香，嚼着嚼着，能嚼出淡淡的甜味，各種各樣的味道豐富多層次，味多卻不雜亂，反而十分和諧完美地融合在了一起，組合出了誘人非常的美味。只叫人越吃越香，越吃越有滋味。

李太婆整個人都被鎮住。

她猜得到都卷子會很好吃。畢竟看起來聞起來都很不錯。但她沒有想到，都卷子竟這麽好吃！這當真是苕粉做出來的？怎麽會這麽好吃？

她震驚不已，随後繼續唆都卷子。越吃越覺得震撼。都卷子怎麽做到這麽筋道彈牙的？跟蹄筋兒似的，比蹄筋兒還好吃！一口一片，爽滑勁道，好吃的停不下嘴來。她情不自禁，感嘆出聲：“這麽好吃的東西，居然只賣十八塊？”

聞言馮太婆笑了，“我也覺得賣便宜了。”

當李太婆意識到自己剛才說了什麽話的時候，她赧然地清了清嗓子。接着在心裏默默感嘆，怪不得這家飯館敢把價錢定這麽高。人家這是有資本定這麽高。

乖乖，這家飯館的廚子莫不是什麽五星級大廚吧！五星級大廚怕是都沒這麽厲害！

見李太婆埋頭不停唆都卷子，馮太婆揶揄道：“先前叫你來你還不來，這下知道我沒騙你了吧。”

“唉……”李太婆嘴角都是油花兒，她呵呵笑了笑，繼續吃都卷子。吃着吃着，之前點的其他菜陸續端上桌。

每嘗到一樣菜，李太婆都會震驚得說不出話來。怎麽每道菜都這麽好吃，每道菜都超出預料的好吃。

已經完全被如珠飯館的菜折服的李太婆忽然埋怨起來，“你應該早點帶我來！早點帶我來我就能早點來這裏吃飯了！”

馮太婆無語，“我之前又不是沒叫過你，是你硬是不來的。”

“你就不能比我更硬一點嗎！之前我說不來，你就應該想盡辦法胡攪蠻纏拉我過來！”

馮太婆哭笑不得：“……”

李太婆“恨鐵不成鋼”地瞪了她一眼。

收銀臺前，吳桂芳點了暫停播放。腹中升起些許饑餓，她摸摸肚子，打開收銀臺抽屜。這裏的零嘴已經被吃完。她讓服務員幫忙照看一下收銀臺，轉身快速進後廚。

“珠珠，有啥吃的給我弄點，我有點餓了。”

“這才兩點多鐘就餓了？”袁如珠遞給她一碗都卷子，“吃一碗都卷子吧。對了，幺姨爹考完了沒？”

“應該還沒有，他還沒給我回消息。”

今天李長貴去考科目二了。對于新手來說，科目二最難通過，所以李長貴去考試前還挺緊張，生怕過不了。袁如珠說：“過不了就過不了呗，過不了就再去考一次，反正也不差那點錢，別太緊張。”科目二的考試費用兩百多，考多少次家裏都不差那點錢。

吳桂芳端着都卷子回到收銀臺。都卷子吃了小半碗，她接到李長貴的電話。

電話裏，李長貴興奮道：“科目二過了！”

“真的？”

“過了過了！”

吳桂芳喜上眉梢，“過了就好，考完了就趕緊回來吧。”

清河鎮裏，李長貴挂斷電話，正要去車站坐車回家，忽而他駐足。想了一想後，他調頭去往鎮中心商業街。

“喲，這不是如珠飯館的李老板嗎？”

路過一個茶館時，茶館老板叫住了李長貴。李長貴并不認識他，客氣地應了聲後，繼續往前走。茶館老板卻熱情地拉住他，“進來喝杯茶？”

“不用了，謝謝。”李長貴還有事，急着要走。茶館老板卻不依，“請你喝，不要錢的，快進來吧。”

“真不用，我還有事！”說着李長貴大步走開。

沒能留住李長貴，茶館老板啧了一聲。他還想請李老板喝茶，跟李老板打好關系呢。關系打好了，以後去如珠飯館吃飯不就方便了？

……

李長貴疾步從車店裏跑出來。遠離開車店後，他松了口氣。方才他進車店裏看車，店裏的店員服務态度很好，很熱情，就連店老板也熱情得過分，仿佛車店快倒閉了，好不容易來個客人，所以他們才這麽熱情似的。

然而剛才這家車店是清河鎮最大的車店，并不缺生意。店員如此熱情還有由頭，老板這麽熱情，完全是因為那老板和之前那個茶館老板一樣，也是如珠飯館的忠實顧客。老板認識他，一看到他，就把先前領着他看車的店員支走，自己親身上陣領他看車。那熱情得啊，李長貴實在是招架不住，所以才慌忙跑出來。

眼瞧着時間不早了，他腳風一拐，快步去往車站。穿過街角時，他聞到一股子濃郁的香味。他摸摸肚子，尋着香味而去。

尋着香味來到一家小攤前，李長貴打量蒸籠裏冒熱氣的糕體，問道：“這是？”

“是豬油泡粑。”

李長貴觀察着蒸籠裏色澤淡黃的圓糕，“豬油泡粑？啥做的？”

“就是用大米、黃豆還有糯米摻白糖雞蛋，以及豬油做成的粑粑，可好吃哩，買兩個嘗嘗嗎？”

李長貴回到飯館時正好是四點多，此時袁如珠正在吃晚飯。李長貴徑直進入休息室，說：“珠珠，吃過這玩意兒沒？

他遞過來一袋子豬油泡粑。

“米糕麽？”袁如珠從袋子裏拿出一個豬油泡粑，嘗了嘗。

松軟的圓糕透着淡淡的稻米香氣，入口松軟，質疏而嫩，味甘香醇，輕抿化渣。吃下去後，唇齒間殘留着淡淡的甜油香，很是可口。

袁如珠喃喃：“豬油泡粑……”

李長貴驚訝：“你吃過這玩意兒？”

袁如珠低頭，神色晦暗不明，“吃過。”一聲長長的嘆息，從她胸口溢出來，“吃過。”