62 08.04.01
第 62 章 08.04.01
馬蒂爾大陸的烹饪水平大概相當于中世紀的英國,那個多年來一直以黑暗料理聞名全世界的地方。但是他們比中世紀的英國更糟糕的地方在于,馬蒂爾大陸主食的面包果,這種被殷憐翻譯成面包的果實,實際上是一種粉質粘度更接近于米粉的東西。
米飯煮着吃是最好吃也最百搭的,如果磨成粉之後的用途就比較狹隘了。至少比起小麥來說,可塑性低了很多。而且馬蒂爾雖然已經有發酵技術,卻因為各種原因很少用在面食上面,即使使用了也沒有很好的食譜,做不出足夠美味的點心。
這也是殷憐之前在藍雲村能夠以改進食譜的方式幫助村民們發家致富的原因。理論上來說任何澱粉質食品都應該有着相當高的可塑性,面包果哪怕在粘性上有限制,應當也可以做成類似于粉條,米糕之類的東西。
可惜本地的居民并沒有這樣的想象力。
殷憐在藍雲村的時候就已經嘗試過一些食譜,但是一來藍雲村窮困,能夠獲取的食材也不多。二來她藍雲村只是個偏遠和貧窮的小村落,也用不上太多太複雜精細的食譜,殷憐就只是進行了一些簡單的教導和食譜改進,并沒有弄太多花樣。.
但是此時她在先賢之都,這裏只要是馬蒂爾大陸有的食材,它大多都有,什麽不缺乏。而馬蒂爾大陸沒有的東西,殷憐自己也有,所以也算是到了合适的機會。
而且最重要的是,土豆和番薯的種植需要耗費時間,磨坊和水渠的影響力十分有限,殷憐必須找到另外一種簡單有效的方法,讓人強烈意識到豐饒女士……和她的存在。
而創造出一種現有主食的新型食用方式是一種簡單而又實用的方法。她不需要付出太多的力氣,卻可以時時刻刻在每一張餐桌上秀出場率。她已經想好了,不管最後決定要采用的點心是什麽,她會給它們加上教派相關的名字——恩賜果,生命果,豐饒糕什麽的。
反正一定要讓人時時刻刻意識到,吃着這東西,你們就在受着女神的恩賜。
殷憐塞給黑賢者的餅幹,其實是果粉加上一定量的面粉制造出來的餅幹。不加面粉不行,因為她嘗試了很多遍,還是不能只使用果粉就制作出成型的糕點制品。
而馬蒂爾大陸産出的食材之中,殷憐還沒有發現其作用可以代替小麥粉的東西,也不知道是沒有還是目前沒有人發現過。
目前殷憐成功使用純果粉制作成功的制品,有果粉版本的米線,腸粉,白糖糕等等。殷憐的廚藝很好,但是她以前可從來沒有做過這麽基礎的食品加工,所以純粹只按照資料來制作的結果,就是制作出來的成品十分難看,而且口感也有點不如人意。
面對這種情況,殷憐能做的只有盡量用好的烹饪手藝來彌補這方面的不足。
餅幹是比較不受殷憐那拙劣的食品加工技術影響的制品,雖然原始簡陋的烤箱在烤制時有些溫度難以控制以及受熱不均的小問題,但是殷憐最後還是得到了一部分成功的作品。
黑賢者被投喂之後,咬了一口,然後伸手拿住了剩下的半塊餅幹,把嘴裏的半塊咔嚓咔嚓地咬碎吃了下去。
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殷憐期待地望着他:“怎麽樣?”
她自己品嘗的時候雖然覺得味道和口感都還可以,卻有些擔心這裏的人會吃不慣新品種的食物,所以希望參考下黑賢者這個土著的意見。
結果黑賢者只是點了點頭,然後就把手裏剩下的半塊餅幹扔進了嘴裏,而一雙賊手已經很自覺地伸向了裝着剩下餅幹的盤子。看來評價不錯。
殷憐看他的動作已經明白了黑賢者的态度,然後伸手就一把擋開黑賢者的賊手,一邊把盤子給拉走。
黑賢者:“……”
他說道:“你最近是不是越來越不尊敬我了?你別忘了,神廟我可以幫你建,卻也可以随時給你拆——”
結果就
被殷憐開口直接打斷,說道:“還有很多東西要給你嘗嘗看,餅幹我給你包好帶回去吃,現在不準吃。吃飽了就嘗不了別的了。”
多大事情,竟然還要威脅拆她的神廟?這位法師之王卻也不覺得丢人?
黑賢者就看見殷憐從旁邊取了一張準備好的紙張,用一種十分巧妙的手法把餅幹包裹了起來,放在了一邊。
他頓時捂住了自己的嘴,有點懊惱。
然後望向繼續走向另一邊的小少女。她板着一張小臉,嘴唇抿住,嘴角微微彎了一個不形成明顯笑容的弧度,但是黑賢者卻總覺得女孩的眼裏其實是帶了些許譏笑他的意思。
黑賢者在桌邊坐了下來,也不去動手拿那些看上去令他很好奇的食品了。
他重新端起了架子。
然後殷憐就從另一邊給他端過來了一盤潔白如雪的點心。
點心是白糖發糕,雖說是發糕,但是口感卻和殷憐原來世界的大米發糕存在着一定的區別,因為是果粉所作。
果粉其實口感比粘米粉差了不少,至少在殷憐吃起來,她還是更加習慣米粉的味道。但是面包果卻是這個世界的人一直以來最習慣食用的主食。這種情況下,殷憐哪怕在上面進行一定程度地做法修改,也更容易讓人接受。
黑賢者好奇地看了一眼那柔軟且坑坑洞洞的發糕。
他盡量裝作不動聲色的模樣,殷憐卻早就看出他藏在那冷淡表情下的動搖,稍微偏過了頭就露出了一個古靈精怪的偷笑。
黑賢者察覺,微微眯了眯眼,問道:“你笑什麽?”
“沒什麽。”殷憐收斂了笑容,然後把白糖糕放到了桌子上,說道,“請老師嘗一嘗這豐饒糕的味道。”
黑賢者:“豐饒……糕?”
殷憐微微一笑。
黑賢者看着她的笑容,嘴角也勾了勾,然後才伸手拿起了一塊糖糕。
柔軟而甜美。
黑賢者慢吞吞地吃完了白糖糕,表情上沒有什麽變化,但是淡紅的舌尖卻忍不住慢條斯理地舔過了修長的手指,忍不住想要手指上的甜味都給舔幹淨了。
殷憐想,她這位老師要不是一城之主,倒是很有些男色的資本。
因為馬蒂爾大陸的人還沒有充分地掌握到發酵的秘訣,所以這裏大部分的米糕都是又幹又硬,更像是粗糙的大餅。黑賢者可能也是第一次吃到這麽松軟的糕點,這種反應并不令人意外。
他很自然地想要伸手再拿一塊,結果卻見殷憐手腳伶俐地再一次快速地拿走了糕點。
黑賢者問道:“後面還有?”
“還有六七樣呢,所以老師千萬不能一下子吃得太飽了。”殷憐回答道。
黑賢者便耐性地坐在原地,等着殷憐繼續給他端來剩餘的餐點。
接下來殷憐給他端了米粉涼糕,米粉羹,湯米線和炒米線……比起前面的糕點,後面都是加了油湯和大量配料的鹹食。
比起甜食來,黑賢者明顯更喜歡鹹食,他把一碗米粉羹,一碗湯米線和一盤炒米線全部都吃完了。殷憐的湯米線和炒米線其實都有點做壞了——主要是斷線多,米線軟,烹制的時候雖然已經盡量控制調整了火候,但是口感還是差了一點。
不過這對黑賢者來說完全沒有問題。他反正也沒吃過正版的米線制品。
黑賢者把三碗鹹味的主食都吃完了,然後趁着殷憐不注意的時候摸了摸有些鼓出來的小肚子,指使殷憐把剩下的點心都抱起來的時候,殷憐卻是呆了好幾秒。
從黑賢者的反應之中,殷憐發現了她這一次試制的食品算是都成功了。至少以黑賢者為代表的一部分原住民應該會很快适應和喜歡上新的點心和面食。
但是……殷憐有點擔心地看了看黑賢者目前還算修長矯健的身材,想着如果自己有一天用吃的把自家老
師喂成了個大胖子,到時候會不會有一堆諸如莉亞之類的人物沖上來把她人道毀滅?
殷憐覺得這還真是很有可能的事情。
她頓時決定,在接下來的計劃落實以後,她還是盡可能不輕易動手烹饪了。反正黑賢者就是要被喂肥了,也絕對不能是被她喂肥了。
十天後,禮拜日的這天,殷憐在結束禮拜的時候,便讓人開始給每一個信徒送上了一碗米粉羹和幾塊小糖糕。
米粉羹被她稱為豐收羹,而小糖糕則被叫做了豐饒糕。
這兩樣食物送上來的時候,驚豔了大部分的信徒。殷憐将它們稱作豐饒女士的恩賜,卻不說這些恩賜是怎麽來的。衆人雖然吃出了食物裏面的主料是果粉,但是卻沒有人能猜出這些東西的做法。
殷憐沒有理會衆人渴望的眼神,而只是表示下一次禮拜的時候,神廟還會繼續給信徒分發這樣的“恩賜”。
而這引起了信徒們極大的熱情。
接下來的禮拜日,神廟引來了更多的信徒。雖然之前殷憐宣講的時候來聽的人已經很不少了,但是這一次卻一下子出現了井噴式的增長,直接導致神廟之中都快要站不下人了。
殷憐看到這個架勢,頓時笑了。
神廟這一天準備了相當多的米粉羹。殷憐早已經預料到了這種情況,所以特意讓人多準備了一倍的米粉羹。她當然有能力準備更多,但是卻不打算這麽做。
她讓這兩樣食物都停留在能讓聽宣講的人沒人喝上幾口,卻又不可能吃得太暢快的地步。
在這樣急躁的氣氛之中,她開口說道:“女神會把更好的食物,更富裕的生活賜予給那些對女神最虔誠的人。不過在那之前,你們要先展現出虔誠。”
“從今天起,那些虔誠地,毫無保留地向人傳達着女神的教義,跟随女神的腳步實施善行的人,都會受到女神的獎賞。第一
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