21 這麽貴！

這麽貴！

酒香不怕巷子深，自從上次将葡萄酒賣到鎮上糧油店裏後，梅家的果子酒和葡萄酒就在少爺小姐圈裏傳開了。

世上東西永遠都是以稀為貴，産量少自然成為了買點

今年霜降來得晚，九月末才來，家裏剛搶收了玉米棒子，就要下地收山藥。

山藥藤在後山的另一邊，和土豆芋頭長在一起，與果樹分開來，離得更遠。

梅家忙着弄葡萄酒，自然忽略了山藥，到了今天才想起來山藥藤上的山藥豆還沒有摘。

山藥豆在藤上，山藥在地裏，兩者不盡相同，吃法相同又不同。

前者可蒸可煮沾着白糖吃，後者做成小餅也能放到菜裏。

山藥豆要提早摘，趕在霜降之前不能讓它搶了山藥棍的養分。

山藥棍中秋之後就輸了，但是不甜，也不粉，采收山藥棍一般等上一個月半個月的，挖出來後既好看又好吃。

曉沄和秦朗月拿着籃子在藤上摘山藥豆，二人找的仔細，連沒有指甲蓋大小的也揪下來。

這樣小小的豆子，放在粥裏又面又甜。

“今年的麻山藥收的晚，肯定甜，等下山了就煮一鍋沾白糖吃。”梅阿爹拿着鋤頭，深挖地下的山藥棍。

“行，煮一大鍋，山棍子也蒸一鍋，給老三家送點，給親家送一點。”

又從地裏抛出一大塊山藥棍，論誰都高興。

山藥要深挖，畢竟長的好的山藥棍比成人的手臂還長，半截子斷了也不好看。

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梅時淮下手沒輕沒重，已經用鋤頭挖斷兩節了，只能留下自己吃，買是賣不出去了。

山藥是見縫插針的種，看着滿山都是，其實也沒有多少，滿打滿算幹了一天，還收了不少鬼子姜。

鬼子姜就是洋姜，以前長在墳頭上，還是有以前鬧饑荒沒得吃才發現的，但現在已經是腌鹹菜的必備品了。

鬼子姜沒有生姜的辣味，它是脆脆的，帶着清甜。

吃過晚飯後，忙碌了一整天的秦朗月和梅阿娘為了明天的鬼子姜鹹菜沒有休息，反而越戰越勇。

從地裏剛挖出來的鬼子姜光是泥巴占滿了一個盆。

秦朗月使喚梅時淮換了好幾次水才讓小泥團現了原形，一個個似姜非姜的地瘤脆生生的，稍微用力就能掰斷。

切好的鬼子姜晾幹水分，切成片後備用。醬油裏面放八角，花椒，香葉後燒開，放糖，鹽，醋攪勻攪化。

料水放涼後和蒜片，辣椒，鬼子姜混合，收入壇中，明天早上就能吃。

山裏早晨霧氣騰騰，露珠半墜不墜的在草葉子尖上下游蕩。

天氣果真是涼了，哪怕披着外衣還是冷的打哆嗦。

秦朗月到廚房裏生了火才緩過來，拂去了衣擺處的露水。

從壁櫥裏拿出昨天中午的大饅頭放到蒸籠上，幾根山藥，用不着削皮，直接放進去熘一刻鐘。

昨天早上喝的疙瘩湯，而且今天也有饅頭，秦朗月就熬了粥，棒子面粥熬的黏糊，熱乎乎的在鍋裏吐泡泡。

梅阿娘起來時秦朗月已經做好了飯，就差炒兩個菜了。

家裏人多，而且幹的都有體力活，早上吃的不豐富沒油水這一整天都是蔫蔫的沒有力氣。

“撈鬼子姜去吧，我炒倆菜就行。”

梅阿娘給了秦朗月一個大碗，讓他多撈底下入味的，自己則是快速的炒了個雞蛋，炒了個絲瓜。

鬼子姜嘎吱嘎吱的脆，配粥配饅頭，和粉粉的山藥棍合起來也好吃，一大碗空了盤，裏面的辣椒蒜片也沒有留下。

好不容易歇一天，有了時間琢磨吃的，秦朗月閑不下來，和曉沄在廚房鼓搗了半早上。

山藥棍蒸了後剝皮搗爛，加上糖面糯米粉和一小撮鹽混合下油鍋炸，撈出來金黃酥脆，內裏綿軟。

梅時淮揭簾子一進來，香香甜甜的小餅就進了嘴。

“好吃嗎？”

秦朗月手裏半塊，給梅時淮喂了半塊。

“好吃，可香了，可甜了。”

秦朗月糖放的多，自然就好吃，梅時淮一連吃了三個，才嘴裏含着一個端着盤子出去了。

“娘，你嘗嘗。”

梅時淮給阿娘挑了一個大的，遞到梅阿娘面前。

“欸啊，伸你老娘眼睛裏了。”

梅阿娘接過小餅把梅時淮的手打掉，一天天的咋咋呼呼。

梅阿娘吃着小餅，覺得酒樓裏的小點心也就這樣了，還不如家裏做的瓷實。和梅阿爹坐在堂屋裏吃了半盤子就吃的大差不離了。

“二爺，二奶奶，來人了，來人了。”

幾個小孩子叽叽喳喳的跑過來，沖進院子裏報信。

梅阿娘給每個小娃娃一塊山藥小餅，讓他們安靜下來慢慢說。

還沒等小娃娃們七嘴八舌的把事情拼湊出來，就有好事的嬸子來了。

“鳳荷，來人了，鎮上的人，坐馬車來的。”

梅阿娘心裏一驚，不知道發生了什麽，着急忙慌的和梅阿爹迎了出去。不管是好是壞，總是要面對的。

果真，一輛馬車停到了門前。

馬車上的小厮拿馬凳請下來了位老爺，一身绫羅綢緞，擋不住的貴氣。下馬後先是整理身上的衣服，抹平身上翻折的衣角後才問：“這裏可是賣酒的梅家？”

梅阿爹上前道：“就是我們家，老爺有什麽事兒嗎？”

“我是留早鎮上劉府的管家，前些日子我們少爺買到了一壇葡萄酒，上面刻着梅花，可是你們家出品？”

一個府上的管家就這麽氣派，梅阿爹梅阿娘更不敢怠慢了，趕緊将人迎到家裏堂屋上座。

一聽到是跟酒有關，梅阿娘心裏一咯噔，怕不是出了什麽事吧？

沒等梅阿娘上前詢問，劉管家手一揮道：“你們家的酒不錯，我們少爺有意要上百壇開賞秋會，你們家拿的出來嗎？”

什麽？百壇！

天爺啊，這可要發財了。

“月哥兒，倒兩杯好茶來。”梅阿娘趕緊叫廚房的秦朗月沏上待客的好茶，自己也端了新炸出來的小餅。

河頭村甚少來鎮上的馬車，村民們都擠在院門門外伸着脖子往裏看，免不了有聲音飄過來。

常言道財不外露，梅阿娘關上了院門，那也是被拉住問了好幾聲的。

管事喝着茶，等着梅阿娘他們去清點酒棚子裏的數量。

從上次把酒賣到糧油店後，梅家的葡萄酒和果酒聲名鵲起，大酒樓裏也派了人來買。不過只是一個飛鶴鎮，成不了什麽火候。

但為了長遠考慮，梅家還是建了專門的酒棚子，專門存放葡萄酒。

沒想到啊，還真的派上了用場，本來今年的這葡萄酒就不愁賣，劉管家一來，梅時淮今年就不用拉着驢車到處送貨了。

留下其他家預定的，留下要留下發酵個幾年的，這麽一盤點，能勻出來一百壇還要多。

梅阿娘興奮的和劉管家道：“約有一百來壇，您都要了嗎？今年的葡萄好，釀出來的酒也香，價錢怕是不低。”

劉管家放下手裏的山藥餅，旁邊的小厮立馬遞上帕子來，劉掌櫃頭也不擡，直接說：“價錢不是問題，直說了吧。”

梅阿娘咽了口口水，道：“原本一斤賣三錢多，掌櫃要的多，就按三千算，盛酒的壇子我們出。”

劉管家一時不說話了，梅阿娘也猜不準他的心思，不知道他滿不滿意這個價格。

畢竟最純的糧食酒一斤也就半兩銀子，家裏酒再好，能比過白酒嗎？

可聽聞留早鎮的人都有錢，畢竟離管道不遠，家家戶戶都做生意，劉管家這樣氣派，府中肯定更有錢。

一家人候在一旁都焦急的等着，秦朗月收下那都是汗，被梅時淮拉住蹭到了他掌心之中。

畢竟年輕沒經歷過事兒，總會有焦急不安的情緒。

“行！就這麽定了。先按一百壇算，定金先付一半，十月初我派人來取，補上剩下的銀子。”

劉管家其實對價錢很滿意，來之前少爺給批了四百兩銀子，如此，他還有好處拿。

一百五十兩拿到手上，梅阿娘還沒有回過神來就已經畫了押。

一張一百兩的銀票，五顆銀錠子，沉甸甸的墜手心。

“月兒，快，給劉老爺裝山藥糕去。”

今日山藥糕炸的好吃，劉管家吃了半盤，梅阿娘辦事妥帖，劉管家不願留下吃飯，那就給拿上山藥糕。

劉管家果然承這個情，又停下了腳步。梅家的山藥糕确實好吃，甜而不膩，外邊脆，內裏軟和。

秦朗月三兩步跑回進廚房，用油紙包好了後特意放進了過年買糕點要的木盒子裏。

梅阿娘包了一封幹的飛仙花和點心盒子一同給了劉管事。

“飛仙花幹，您拿回去泡水喝。”

劉管家點點頭，面含微笑，依舊上了馬車走了。

梅家把人送到村口處，一轉身就是一大群人跟在後方圍觀。

“她二嬸子，啥事兒啊，這麽大個老爺。”

“沒啥，買了兩壇子酒。”梅阿娘打了個囫囵。

“就要了兩壇子酒？”還是有夫郎不信，一直追着問。

“啊，兩壇子酒，不然還有啥？我家的酒好喝，特意來買。咋滴，你也要一壇？”

這都到家了，還追着問問問。

有人拽了拽湊上前的夫郎，勸他回去，啥事跟他沒關系。

“切，誰稀罕。”

被拽走的夫郎臉上一紅，心裏頗為妒忌的回家去了。