81 美食周五見

寒來暑往, 春去秋來，轉眼兩年過去，湖春餃子廠取得了巨大的成功。有了速凍食品技術, 湖春餃子的生意好比如虎添翼，湖春餃子迅速銷往全國。

依靠餃子廠的利潤，向雲蔚又在金林省各市開了好幾家湖春大排檔連鎖店。經過孫超一事後, 趙春花主動辭去店長, 一直作為普通員工在店中工作。向雲蔚對她考核再三，重新啓用她，将她外派去其他省管理連鎖店。趙春花不負衆望，兩年之內，從一家分店, 發展到金林九市都有湖春大排檔的身影。

連鎖店在省內辦得風生水起, 趙春花、鄭芬就和向雲蔚提要去鄰省開分店。

向雲蔚沒有點頭：“不急, 下一家分店開在哪, 我心裏有主意了。”

這年，是向雲蔚第三次被邀請進京參與國宴廚師團。這次行程結束之後，她在首都三環的海子地走了兩圈，看中了一棟關門的展覽館。

在首都的大街小巷開滿桂花的時候, 湖春酒樓在首都正式開張。

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“哥, 你聽說沒, 那個女的在海子地開個了館子，生意還成。”

“還成？她一個包餃子的, 能做成什麽生意？”

這個口中将向雲蔚稱作“包餃子的”, 不是旁人, 正是上回與向雲蔚鬥菜輸下陣來的章祥。

他是個小心眼的, 一直記恨着向雲蔚讓自己在衆人面前丢了面子。湖春樓一開張, 他就盯上了，見湖春樓并沒有在首都迅速打開局面，心中得意萬分。

“我就說，首都是個什麽地，多少能人都在這窩着。一個鄉下人，也是她說想來闖蕩就能闖蕩的嗎？看看這半個月，也就是餃子買得好，其他哪能和老字號比。”章祥譏諷道。

“那可不是，她那個小破飯館，連章家一根手指頭都比不上。”友人在旁邊湊趣，但心裏卻想得是，若不是章祥動用美食協會的關系打壓向雲蔚，不讓美食家去品鑒點評，拒絕向雲蔚參加美食協會的活動，湖春樓的名氣不至于如此。

章祥被人捧慣了，見自己的小伎倆得逞，越發得意，逢人見把向雲蔚貶低成“包餃子的”，四處宣揚。

章祥的行事嚣張，很快這個外號就傳到了湖春樓裏。紀佳慧頭先聽見，一拍桌子就要沖出去。

鄭芬見她一雙眼睛瞪得滾圓，就曉得事情不妙，趕忙一把将人拉住：“小慧，你這是要做啥！”

果不其然。

紀佳慧一昂脖子：“我要去踢館！”

“好妹子！你改改這動不動踢館的毛病！”鄭芬忙把人按回去，“章祥，他爺爺可是全國廚師協會會長，而且章家在首都紮根經營好幾代人了，你去跟人踢館，誰給你說一句公道話？你這不是以卵擊石嗎？”

“可我不能讓他這樣講師父！他一個手下敗将，哪來的臉皮貶師父！”紀佳慧氣道，“芬姐，你讓我去！”

“他就是個沒臉皮的，什麽話說不出來。你一個細細弱弱的小姑娘，怎麽動不動就撸袖子找人踢館。”

向雲蔚正好聽全了來龍去脈，走過來對紀佳慧說：“你和他争一時意氣有什麽意思？再說，‘包餃子的’也沒什麽難聽的，他曉得我們一月賣出了多少餃子，掙了多少錢麽？”

“可是——”

“沒什麽可是，你不許去踢館，待會還得跟我去試菜。”

紀佳慧着急：“師父！！！你就一點也不在意自己的名聲嗎？”

“別急呀，酒香不怕巷子深，老話不會有錯。”

“可他們排擠咱們，根本就不給你證明的機會，上次美食大會都不給咱們邀請函！哪來的機會？”

向雲蔚其實根本沒把章祥的這些小伎倆放在眼裏，她輕輕拍了拍小徒弟的肩膀：“沒有機會，我們就自己創造機會。”

轉過幾天，□□決定推出一檔美食節目，邀請大廚為人民群衆傳授一道美味又家常的好菜。

每周五七點半，天氣預報結束之後，絕對的黃金檔。

而毫無疑問，這位大廚就是向雲蔚。

這是章祥包括所有人都沒有預想到的道路，畢竟在當下，大衆還沒有綜藝節目這個概念。這檔節目可以說是全國首創，向雲蔚是通過章媛聯系上電視臺的編導，又投了一大筆節目贊助費才談成。

鄭芬無比肉痛：“你白教人做菜，還要往裏搭進去那麽老多錢！将将一年的利潤啊！”

向雲蔚只說：“舍不得孩子套不着狼，你瞧吧，之後有人想出這筆贊助費還得排隊。”

正如她所言，這檔《美食周五見》一經播出就迅速走紅，收視率甚至超過了當年最熱的電視連續劇記錄，多年以後被放在影視史裏，成為現象級的綜藝節目。

而眼下，給向雲蔚帶來最直接的利益——她和湖春酒樓在首都火了。

她一躍成為首都乃至全國觀衆的心頭好，成千上萬的人每周五晚守在電視機前等着她教的菜品。有兩把刷子的，第二天就自己下廚房複刻。沒這本事的，第二天就直奔湖春酒樓照樣點一份。

向雲蔚做什麽菜，第二天湖春就賣空什麽菜，不僅如此，連菜場上這道菜的原材料都賣得格外好。

她做清烹沙半雞，菜場上賣得連根雞毛都不剩。

她做金林素燴，菜場所有幹貨店的山菇都被掃空。

她做燒八寶老豆腐，菜場的黃豆價格都往上漲兩分。

甚至有小道消息，傳聞菜販子私下收買電視臺員工只為提前打聽向雲蔚本周五的菜單。

向雲蔚本人一躍成為全國阿姨叔叔們的心頭愛，湖春酒樓更是成為首都今秋最紅火的飯店。

《美食周五見》造成的轟動及其影響力，在電視行業和餐飲業都可謂是地震級別。行外看熱鬧，行內看門道，無數業內人士都聞到了這檔節目散發的味道——金錢的味道。

就在這個時候，向雲蔚開始安排其他廚師做飛行嘉賓。最先登場的就是一直以來同她交好的，閩省的周元亮。

周元亮在節目上貢獻的家常版佛跳牆廣受好評，連帶他的酒樓也是生意火爆、客似雲來，一晚上的翻桌率羨煞旁人。

周元亮的登場，更加證明了這個節目的成功和衍生利益。

那些廚師協會的成員，從前依附在章祥身後，一齊排擠向雲蔚。現如今，個個都調轉過來讨好她，試圖讓她安排自己飯店的主廚上節目。

天下熙熙，皆為利來。天下攘攘，皆為利往。

協會裏為向雲蔚說話的人越來越多。于是，在最新一屆國家級宴會廚師團中，向雲蔚以高票當選廚師團紅案組組長。

這意味着，除了廚師協會會長也就是廚師團團長章萬鈞，向雲蔚在紅案上的決策權最大。

在這之前，這個位置一直都是章祥的，而向雲蔚只能奉獻一道主菜兩道涼菜。