21 真相清(一)
一口黑色的鍋架在竈臺上,紅色的火苗舔着鍋底,不住朝上頭蹿,照得竈臺旁邊的人臉都亮了起來,崔大娘朝竈膛裏頭塞柴火,擔憂的看着正在旁邊忙活的六丫,忍不住喊出了聲:“六丫,少擦兩下肥肉,留着等有大事的時候還能當用呢!”
崔家窮,吃不起豬油,每次煮飯的時候,就将放在碗櫃裏的那一小塊肥肉拿出來到鍋底擦一擦,也能偶爾見着一個油星。早幾日辦大郎的事情,崔家正正式式的到屠戶那裏割了幾斤肉,崔大娘讓那屠戶撿着肥的劃拉,就是想着到時候還能給家裏頭剩點,又能對付幾日光景了,可沒想到今日崔六丫和盧秀珍一起床便在合計着要烙雞蛋蔥花餅。
“阿娘,你歇着,別累着了,這兒有我們哪。”
兩個人像商量好了一般,推着崔大娘往外頭走:“您到外邊走走,轉上兩圈就能回來吃餅了。”
崔大娘骨篤了嘴不肯挪身子,往常六丫做飯菜就手松,一塊肥肉經她的手,最多就能用兩三日,這可怎麽行,家裏哪能耗得起!故此到了做飯的時候崔大娘便牢牢的霸占着竈臺不讓女兒近身,即便六丫嚷着要來掌勺,她也得到旁邊站着看她怎麽做。今日這媳婦和女兒一道勸着她出廚房,崔大娘覺得這裏頭有名堂,保準是又要大手大腳的亂用肥肉了——現兒天氣還不熱,一塊小小的肥肉能對付上十來天哩,自己可得盯緊些,崔大娘打定了主意,生死都不肯走開。
見着崔大娘意志堅決,盧秀珍與崔六丫只能讓步:“得,那娘你就燒火吧,我們來烙餅。”
才低頭燒了幾把柴火,崔大娘就隐隐的覺得有些不對勁,慌忙坐直了身子朝對面看:“秀珍,六丫,你們準備烙啥餅哩?”
——她聽到了輕微的敲打聲!好像是極脆的東西被撞碎了一樣,崔大娘的心提了起來,感覺好像是在打雞蛋哇!
“阿娘,我們今早烙雞蛋蔥花餅。”六丫一邊用筷子打着蛋黃,一邊探出半個身子,對着崔大娘嘻嘻一笑:“阿娘,好久沒嘗過雞蛋了。”
崔大娘的手哆嗦了起來,雞蛋蔥花餅!這兩個丫頭怎麽就能胡鬧哩,這雞蛋是攢了讓崔三爺捎到江州城裏去賣了來貼補家用的,怎麽能自家給吃了呢?崔大娘一只手揪住衣襟正在心疼,就聽着“砰砰”兩聲,那邊又敲了兩個蛋。
“你們……準備敲幾個蛋啊?”崔大娘忍不住站了起來:“別瞎鬧,一點兒家底都要給你們敗沒了。”
盧秀珍有些哭笑不得,這崔家還有家底兒?就幾個雞蛋而已,崔大娘那模樣,仿佛是搬走了金山銀山一樣。
“娘,怎麽着也該打四五個雞蛋吧,咱們家人多啊!”盧秀珍手起蛋落,“撲撲”一聲,又敲掉了一個蛋。
“秀珍哇,這雞蛋能換錢,一文錢一個呢!”崔大娘着急得手都抖了起來,打四五個雞蛋來做烙餅,她們又不是大戶人家,怎麽能扛得住這般大手大腳的浪費!
“娘,沒事的,也不過四五文錢,以後能掙回來的,弟弟妹妹都是長身子正能吃的時候,怎麽能讓他們每天都吃那種東西呢?”盧秀珍口裏說得輕言細語,可手下一點都沒閑着,幫着崔六丫擀面皮兒,手指尖尖,動得飛快。
“不過四五文……”崔大娘打了個哆嗦,昨日花了十多文買菜,今日一早就打了四五個雞蛋,這麽吃下來,一個月光飯米銀子就得好幾兩,還別提人情禮數,這要是算下來,一個月要掙多少銀子才夠哇!
“秀珍啊,你省省吧,咱們家可不是殷實戶,咋能這樣胡吃海喝的呢?”崔大娘眼巴巴的望着崔六丫手中的那個碗,黃澄澄的蛋黃已經攪碎,與蛋清伴在一處,一碗的嫩黃,看着就覺得很好吃的樣子。
“阿娘,你別擔心啦,大嫂說過了,以後會掙很多的銀子,讓咱家每日都能吃到肉呢。”崔六丫快樂的用筷子和動蛋黃蛋清,筷子下邊形成了一個小小旋渦,不住的在旋轉着,就如她此刻快樂的心情一般——崔六丫現在很相信盧秀珍,畢竟昨日和她一塊兒去江州城賣菌子,輕輕松松就掙了七十多文,換到以前,是絕不可能的。
“也不過是運氣好,才掙了七十多文錢,總不可能天天都有這樣的好運氣,也不會天天有那種好的菌子撿。”崔大娘嘀咕了一句,慢騰騰的坐了下去,肚子裏頭咕嚕咕嚕的聲響讓她停了嘴,她已經有些日子沒嘗過雞蛋的滋味了,現兒聞着那香味,也有些動心。
鍋底黑黑,上邊起了一層油,汪汪的蕩漾着,閃閃的發亮,勺子舀了調好雞蛋的面粉澆了下去,“刺啦”一聲,白煙騰騰的升起來,伴随着一股濃香直撲鼻子,六丫一只手拿着鍋颠了兩下,面粉服服帖帖的粘在鍋底,正好一個圓圓的大餅樣兒,盧秀珍趕緊抓了一把蔥花灑上去,細微的“噗嗤”兩聲,一種帶着些許春天新發的青草般的香味兒就勃然而出,與那雞蛋的香味調和在一起,讓人只覺得全身上下都輕松起來。
“好香,好香!”崔三郎從外頭走了進來,湊到竈臺邊看了看,眼睛都睜圓了:“雞蛋蔥花餅!”
崔六丫點了點頭,很是驕傲:“大嫂說,好好幹活,以後每日有肉吃!”
“是嗎?”崔三郎驚訝的張大了嘴:“大嫂,每日都有肉吃?”
盧秀珍微微笑了笑:“三弟,我不會說假話,只不過這要大家一起努力才行。”
“大嫂,你要我做什麽,只管吩咐!”崔三郎的心忽然輕松得像一只小鳥,在樹枝上忽上忽下的跳躍着,他望着盧秀珍,眼裏帶着崇拜,在這青蔥少年的心裏,盧秀珍的形象登時高大了幾分。
“我自然會有讓你們做的事情。”盧秀珍沖崔三郎笑了笑:“到時候你可要賣力氣喲!”
“我知道!”崔三郎快活得手腳都沒處放,他擦了擦手:“六妹,我來幫你和面粉,大嫂,你去歇着。”
盧秀珍見着少年那躍躍欲試的樣子,抿嘴笑了笑,将盆子交給了他,剛剛走到一旁去擦手就聽着外邊有人在大呼小叫,中年婦人的那聲線,就如刀片,将紙張刮得蹭蹭作響一樣,盧秀珍只覺自己耳朵都要被那薄薄的聲線割破了。
她大步走了出去,三下兩下便擊退了對手,劉三嫂落荒而逃以後,盧秀珍挺着胸驕傲的朝屋子走過來,卻對上了兩雙充滿驚訝和崇拜神色的眼睛。
“大嫂,你真厲害!”
崔四郎與崔五郎手裏捧着粗瓷碗,下巴都快要掉進碗裏了——以前劉三嫂總能壓着他們家一頭,今日被大嫂三言兩語便打發了,真是一個字——爽!
“這不是大嫂厲不厲害,是她本來就沒有理。”盧秀珍笑着看了看兩個差不多高的少年,兩人長得很像,讓她幾乎分不出彼此來,看起來是一對雙胞胎:“四弟五弟,你們将大嫂的話記在心裏,人不犯我我不犯人,咱們不去欺負別人,可是別人欺負到咱們頭上也別忍着,忍得多了,人家自然覺得你好欺負,一個個都爬到你頭上來了。”
“嗯!”崔四郎點了點頭,大嫂說得一點都沒錯,是不能太慣着那些人,爹娘總是說別傷了和氣,可人家卻從來沒想過他們是不是傷了和氣。
崔老實走在盧秀珍後邊,心裏頭有些擔憂,自家這個媳婦确實不錯,可就是太要強了,現兒還教着幾個小子不要忍讓——能不忍讓麽,自家還有什麽底氣跟人去争吵?
吃早飯的氣氛有些奇怪,幾個小的吃得興高采烈有滋有味,兩個老的捧着雞蛋蔥花餅張不了嘴,雖然那餅聞上去可真是香,只是崔老實與崔大娘卻沒那快活心思。
一個擔心家中銀子不夠花,一個擔心盧秀珍會讓崔家成為村裏人的眼中釘。
“秀珍哇……”崔老實與崔大娘幾乎是異口同聲。
“啥事?”盧秀珍擡起頭來,看着自己一臉愁容的公公婆婆,只覺有些驚詫:“你們怎麽不吃吶?是這蔥花餅沒烙好?”
“不是不是,我吃不慣蔥花,給你們吃吧。”崔大娘将自己手中的餅又放回了盤子裏頭:“你們正是長身子正能吃的時候,得多吃點。”
她不由自主用上了盧秀珍的話,看了一眼桌子邊上坐着的幾個孩子,有些心酸,孩子們都乖巧懂事,只是跟着自己和老實遭了不少罪。
“娘,你自個兒吃,別說吃不慣蔥花,前兒那湯裏頭不也擱着蔥花,你一氣喝了兩碗湯哩。”盧秀珍将餅子夾起來放到崔大娘手裏:“以後好吃的東西還多着呢,娘你就別省着給我們了,自己吃。”
崔大娘怔怔的望着盧秀珍,好半日才問出了一句話:“秀珍哇,今日你和六丫還去山裏撿菌子?”
“娘,我們自然是要去的,趁着這天氣好,多撿些出來好攢錢哩。”
“那……”崔大娘猶猶豫豫:“還要去江州城?”
“昨日那窩雞枞菌已經被我們撿幹淨了,還得過幾日才長出來,今日只怕是撿不到這麽好的貨了,要是賣不了大價錢,也沒必要去江州,路上耽擱的辰光都不合算。”
聽盧秀珍說不去江州城,崔大娘舒心的笑了起來,大郎媳婦一心想為家裏好,可畢竟身份尴尬,一個寡婦老往外頭跑,村裏肯定少不了會有風言風語。
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