11 肉肉呀

第11章

田小滿抽動了一下鼻子,好像聞到了那塊肉上傳來有醬的味道,禁不住說:“嫂子,我家不是本地的,敢問這個是叫醬肉不是?”

“哦,”賣肉女人聲音拖長打了個轉,然後才介紹起來,“難怪你不知此處這醬肉的好處呢。我給你講這醬肉,需新鮮的五花肉,壓在缸底去了血水之後,用那本地特有的醬加上好多種稀有的調料腌制七七四十九天才成,是咱們清遠鎮最有名的特産。鎮上那些大酒樓都從我這裏進貨,味道是極好的。”

“好嫂子,看在我買了這些肉的份上,将那醬肉拿來我看看可成?雖是這一次我不買,可難保不會下一次買回去嘗嘗。”田小滿是個實誠的人,她剛才把一百文買肉的錢交出去時就想好了今天也不能買東西了,錢得省省花才是。

賣肉女人不情不願地把那塊肉拿下來,放到了案頭。田小滿靠近看了看,又伸了食指戳了幾下,只見那肉通體是醬赤色的,手觸之處略硬,聞起來醬味中帶鹹……直到她離開時也壓根兒沒注意到賣肉女人的神情,只因全部精力都在那塊醬肉上面。

這樣的醬肉,田小滿前世生活的那個二十一世紀的村子裏是沒做過的。那裏家家戶戶都做風幹肉,不過要數舅媽做的最好,鄉裏鄉親的都來家裏或坦蕩或隐晦地要過方子。想到這裏,田小滿忽然好像想到了什麽,在這個清遠鎮,她也可以賣風幹肉啊!

田小滿簡直要跳了起來!如果這個辦法得行的話,她手裏的四兩銀子,不現在只有三兩多了,可就真真有了好去處!

舅媽可沒對旁人說過她的方子,只不過她做風幹肉的過程田小滿全知道,不僅如此,田小滿還幫舅媽做過很多次,舅媽還誇獎過她做得好呢!

不過田小滿看着時間已經不早了,再說她也買了這麽多東西背回去也不容易,她得研究做風幹肉的調料是否具備才能開工啊。

回到家裏,劉大成果然已經做好了飯。田小滿一件件将買來的東西往外拿,拿一件便說它的用途,然後放在青石板上。

先是黑豆和玉米種子,田小滿見劉大成跟那黑臉漢子一般面帶疑惑,便把自己所道之言又說了一遍。劉大成眸光微動,便沒多言。

倒是栓子見田小滿往外拿肉的時候,眼睛忽地就亮了,不停地吞咽着口水。田小滿笑道:“栓子今天下午幫我幹活,晚上我給栓子做肉餅子。”

栓子眼睛嗖地轉向劉大成,這個動作讓田小滿覺得好笑又有些心酸――栓子平時目光移動緩慢,看起來大腦也不靈光,可聽到有吃的了,反應又如此靈活。

劉大成摸摸栓子的腦袋,說:“聽你滿姨的。”

栓子垂下目光,重重地點了頭,轉身搬了個小杌子過來給田小滿,卻又放得遠遠的。田小滿暗自嘆了一口氣,栓子怕她這個狀況是需要時間慢慢改變的。

劉大成之前跟人說好了上工的天數,吃過飯叮囑了栓子幾句,出了院門又去給馬婆子打了聲招呼,這才離去。

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田小滿在一旁聽了才知道,以前她見栓子不在家,以為是跟劉大成上工去了,沒想到卻是在一院之隔的馬婆子家。想起自己的前身天天在家裏,栓子卻放在別處,想必是自己前身不待見這孩子,這孩子也不願意呆家裏,兩個原因疊加造成的。

滬溝村住戶不多,每家每戶的院子都不小。劉大成是分了家但沒分院。劉婆子跟劉大成的哥哥住在前院那幾廂屋子裏,劉大成住在院子的後半部分,中間虛虛地用木棍和木條攔了一下。劉大成在旁邊重新開了個門,對門就是馬婆子家,這樣出門也不用經過劉婆子他們那裏了。

田小滿拿了鋤頭翻地,栓子則撿石頭粒子。院子裏只得他們二人,田小滿有心跟栓子搞好關系,時不時說些好玩的話去逗他。

過不了多久,田小滿就發現自己白費了力氣。栓子悶着頭撿石頭粒子,像是根本聽不懂她說的笑話似的,偶爾擡頭看她的表情仍然是害怕,就像時刻豎起耳朵要逃跑的兔子似的。田小滿忍不住嘆氣,自己這前身也真是夠造孽啊,估計是打得狠也罵得狠了,否則怎麽會給小孩子留下如此深的心理陰影。

劉大成一大早澆了這塊地,眼下田小滿翻起地來也不覺得累,精神頭兒十足。過了一會兒,她聽到院子門外傳來說話的聲音:“栓子他娘,你翻些地做甚?”

是馬婆子!田小滿擡臉跟她笑了笑說:“嬸子要不要進來坐坐?”

還沒等馬婆子應下,栓子就跑過去把院子門打開,又拿了張杌子擺在靠近屋子的地方。

馬婆子摸了摸栓子的腦袋說:“你爹今兒給我說了,我就尋思着栓子會做兒了,過來看看。”

如果放在從前,田小滿那是心無旁鹜地道聲謝。可如今她頂着別人的身子,突然想到這馬婆子真實的目的是來看她有無欺負栓子的吧?

田小滿心裏有些不是滋味,但轉念又想到,這馬婆子真真是個心善熱心的人,若自己沒有穿越過來,保不準栓子又挨自己前身的打了。一想通了,田小滿臉上不由得帶了笑,“嬸子,我看院子裏這塊兒地空着可惜,上午各樣種子買了一些,現在種進地裏,到時候多少也能收些糧食回來。”

馬婆子驚訝田小滿的變化,上下打量了對方一遍,這才開口說道:“你也別嫌老身我多話。我跟劉婆子家一直是鄰居,劉大成是我從小看着長大的孩子,只是可惜遇到了這樣的家。如你是真心想跟他過日子,合着就該如此這般地操持家務。”

田小滿聽聞此言,內心對馬婆子的敬重又多了幾分,她想了一會,便上前行了個禮誠懇應道:“嬸子說得極是。實不相瞞,我以前多有荒唐之處,以後還望嬸子多多點醒。”

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