69 木工活兒
第68章
“吃起來怎麽樣?”馬婆子跟馬大嫂,還有馬二嫂剛好都在家,田小滿緊張地看着她們的表情,孩子們說好吃又作不了大人的數,他們比不上現在的小孩兒有錢,在廟會上掏錢的還得靠大人。
馬婆子之前是聞過這臭味道的,心裏早有預料,捏着鼻子吃了一塊,她發現只要是捱過送進嘴的那一刻,後來的好吃就辦法提了。
馬家這兩個媳婦在臭味面前猶豫了一會兒,見她們的婆子吃得美滋滋的,也就毫不猶豫地吃進了嘴裏,一番咀嚼之後,都說好吃。
田小滿說自己要把這個拿到廟會上去賣,她們都說這是個好辦法。馬大嫂說做這個東西如果忙不過來她可以幫忙,馬二嫂心道這是人家的機密恐怕不好幫,就說到廟會上她能幫着招呼顧客。馬大嫂這時倒反應過來,說她娘家有人在街上擺食攤,到時候可以幫着瞅着位置較好的地方。
田小滿倒不是擔心自己做臭豆腐的技術被人學去了,她是想着這個東西是發酵出來的,現代人都有科學知識,知道豆腐經過這樣的發酵吃不壞人,反倒是裏面會産生多種氨基酸,對人的身體有益。但這古代的大良朝不一樣啊,眼見長毛了拿給大家吃,恐怕她會被抓去見官。
想到這裏,田小滿覺得自己還是要謹慎些。先是做的時候要注意,再就是要把豆腐發酵之後長得那層白毛要洗淨,入鍋後要炸透,高油溫畢竟能殺死細菌。便笑道:“這個做起來需提前幾天,廟會之前我會做出來,當日就是熬醬就可以了。家裏有驢車可以往廟會上運送,到時候看攤子還真需要嬸子一家幫忙呢。”
馬婆子點頭道:“這個不礙事,以前那幾天誰還在家做活兒,都上街上求神閑逛去了。現今有正經事情做也好,還能學着擺攤賣東西的門道,這個好!”
田小滿道:“嬸子,咱們邊吃邊說,這三種醬大家都嘗嘗,看看有沒有改進的地方。說到廟會去擺攤,我是這樣想的,晚上把當天收到的盤一盤,三成拿出來給嬸子家當成辛苦費。”
馬婆子搖搖頭道:“這個做烏豆衣已經從你那裏得銀子了,眼下去廟會就當去玩,哪裏還要什麽辛苦費啊?!”
田小滿正色道:“我知道擺攤是個叫人操心的事情,咱們大家是出去賺錢去了。嬸子不要分錢的話,小滿少不了要去找別人,只怕別人沒嬸子一家這麽用心。剛才大嫂說的讓娘家人幫着尋個好位置,這個也要勞煩大嫂。”
馬婆子只好應了。她們又開始商量這個拿到廟會上去賣多少價格合适,還是馬大嫂給出了建議,她說一份可以有四塊,吃的時候可以用油紙兜上底,剛好放在掌心,汁不能澆太多,否則會流出來,這樣的話可以收二至三文。
田小滿道用油紙這個辦法好,東西炸好之後跟澆汁拿到廟會上已經涼了,不過沒有葷腥涼着吃倒也不怕,反正是夏天。不過油紙要提前折一下,免得澆汁滴出來不方便。價錢麽,她也覺得馬大嫂給的比較合适,烏豆是自己種的,但熬制醬汁之類澆汁的原料要買,那油紙也要提前買。
馬二嫂說那就三文好了,反正大家也不拿這個當飯吃,吃的就是一個新鮮。她問田小滿這個要叫什麽名字?
田小滿應道:“臭豆腐。聞起來臭,吃起來香。”
馬婆子拍手笑道:“這個好,連招呼人的詞兒都有現成的了。”
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大家都笑了起來。說說笑笑之間,衆人将田小滿做的這些臭豆腐都吃了個精光。每個人都期待着廟會舉辦的那一天。
劉大成出去了六天,第七天終于推着手推車回來了。栓子那是飛快地撲了過去,跟無尾熊一樣挂到了劉大成身上。栓子這個小家夥這段時間長了身體,體重也增加了,田小滿怕劉大成的腳吃不上力,想把栓子叫下來,劉大成擺手制止了她。
最後還是栓子想到了這一點兒,掙紮着下了地,“爹爹,我們都想你了。”
田小滿站在一邊臉有些發熱,她承認劉大成回來那一瞬間,讓她倒覺出了一種熱鬧的氣息。她跟栓子在家也很忙的好吧,照顧雞崽跟黑皮,還有兩畝半分地的莊稼,就更不要說每天去送豆漿、賣烏豆衣和玉米面和風幹肉,再加上謀劃去廟會上賣臭豆腐一事,每天倒在床上,田小滿都會直接進入夢鄉,她的日程實在是排得太滿了!
可忙碌跟熱鬧還是有區別的吧,就像這一刻,她發現劉大成出去這幾天,家裏其實是很冷清的。
可她也沒有在想劉大成好吧。也只不過是在這個時候覺得劉大成在家裏還是好。
劉大成從袋子裏拿出一包吃食,遞給了栓子道:“這是在縣城裏買的,拿去吃吧。”栓子歡天喜地跑到一邊看吃的了。
他轉過頭又對站在一邊的田小滿道:“這次跟東家外出,他給了額外的賞錢,就給栓子買了些吃的。這個是用工錢買的,還沒來得及交給你,我在縣城看到了這個就買了下來,想着咱家用得着。”
田小滿顧不上琢磨劉大成這話裏話外都把自己當他妻子是怎麽回事,她的目光被手推車那堆物什給吸引住了,手鋸、刨子、鑿子、木锉、墨鬥、鑽子、角尺、木勒子……還有一個木工臺。“咱家誰會木工啊?”她小心翼翼地問道。
“我啊!”
“哦。”田小滿眨眨眼睛,心道以前劉大成也沒說他會木工啊,只是說東家有木工師傅,他跟着旁邊看,現在又成會木工了。
劉大成笑了笑道:“剛好在縣城遇到了,我就買了回來。東家請的木工師傅做完工了。我想着你那模型少不了還要修改,咱家要是有了這個東西,你要修改的地方一說就能見到效果。模型做得沒問題了,還要制成大的,這些都用得上。我不會的地方還可以去問譚老幺。”
“這當然是好的。”家裏有個木工師傅,田小滿當然滿意。
劉大成忽然似想到了什麽,臉就黑了下來。
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